|
קולרבי,לימון,-שום
, דג טונה, גבינה, גמבה, בצל סגול, כרוב לבן, עגבניות, מלפפונים, גזר, לוף, סלק, פרורי לחם, שמן זית, ביצים, פסטו, חומץ, קמח, פלפל שחור, פלפל לבן, רוזמרין, מלח גס
www.chef-lavan.co.il
|
|
השורשים הם הירקות של החורף. הם עתירים בטעם, ואפשר לאכול אותם נאים או מבושלים. כאן שמן זית ולימון כובשים אותם כבישה מהירה, כך שטעמם ופריכותם נשמרים. לתוצאות אופטימליות חשוב החיתוך למקלונים דקים (ז’וליינים).
קולרבי,לימון,-שום
, שורש, שומר, סלרי, סלק, מיץ לימון, אגוזי מלך, שמן זית, אגוזים, שמרים, פטרוזיליה, גזר, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
המתכון המלא לסלט חורפי של רן וסילבר ממאסטר שף
קולרבי,לימון,-שום
, בצל סגול, בצל לבן, בצל, אבוקדו, כוסברה, צנון, שומר, שמן זית, פלפל, מלח
www.mako.co.il
|
|
מנה קלאסית מהמטבח האיטלקי, של נתחים דקיקים ונאים של בשר המוגשים בחומץ בלסמי ושמן זית עם סלט קיצי ומרענן
קולרבי,לימון,-שום
, פילה בקר, לבבות עוף, דג סול, חסה, בצל סגול, לוף, מנגו, מיץ לימון, אגוזי קשיו, שמן זית, חומץ בלסמי, מלח גס, פלפל
www.mako.co.il
|
|
המתכון המלא לסלט חורפי של רן וסילבר ממאסטר שף
קולרבי,לימון,-שום
, בצל סגול, בצל לבן, בצל, אבוקדו, כוסברה, צנון, שומר, שמן זית, פלפל, מלח
www.mako.co.il
|
|
המתכון המלא לתבשיל שורשים עם קציצות דג של השף חיים כהן ממועדון ארוחת הערב עם מארינה מקסימיליאן בלומין
קולרבי,לימון,-שום
, דג טחון, שורש, כוסברה, כרישה, בצל, סלרי, לבבות ארטישוק, לפת, שומר, לחם, שמן זית, אורז, פטרוזיליה, נענע, מלח, פלפל
www.mako.co.il
|
|
קולרבי,לימון,-שום
, גבינה צפתית, עגבניות, פלפל אדום, פלפל צהוב, בצל סגול, בצל ירוק, כוסברה, קוסקוס, שמן זית, מלח, פלפל, פטרוזיליה
www.foodis.co.il
|
|
קולרבי,לימון,-שום
, צנון, כוסברה, שורש, רוטב צ'ילי, אורז, חומץ, סוכר, גזר, מלח
food.walla.co.il
|
|
קולרבי,לימון,-שום
, ציר דגים, אצות וואקמה, דג טונה אדומה, מלפפונים, צנון, שורש, גזר, מיץ לימון, רוטב טריאקי, שמן זית, נורי, פלפל שחור
food.walla.co.il
|
|
|
לעמוד הבא