|
ממטבחו של השף מוטי בוחבוט למסעדת סופיה שבמלון ענבל ירושלים
פלפל לבן,בצק עלים,-שום,-פלפל צ'ילי
, גבינה צהובה, גבינת קוטג', גבינה, שמנת, פטריות, בצל, לוף, כרישה, קמח, ביצים, אבקת אפיה, מלח, אגוז מוסקט, קצח
www.2eat.co.il
|
|
פלפל לבן,בצק עלים,-שום,-פלפל צ'ילי
, חלב, שמנת, גבינה, גבינת פטה, גבינה בולגרית, גבינה לבנה, ביצים
www.bishulim.co.il
|
|
מתכון לנתח בקר שנאפה בבצק עם עשבי תיבול. מנה שמשתלבת נהדר ומתאימה לאירוח
פלפל לבן,בצק עלים,-שום,-פלפל צ'ילי
, סינטה בקר, כוסברה, פורטבלו, פטריות, חסה, לימון, שמן זית, חרדל דיז'ון, ביצים, רוזמרין, טימין, מרווה, אורגנו, פלפל שחור, מלח גס
www.mako.co.il
|
|
מתכון לנתח בקר שנאפה בבצק עם עשבי תיבול. מנה שמשתלבת נהדר ומתאימה לאירוח
פלפל לבן,בצק עלים,-שום,-פלפל צ'ילי
, סינטה בקר, כוסברה, פורטבלו, פטריות, חסה, לימון, שמן זית, חרדל דיז'ון, ביצים, רוזמרין, טימין, מרווה, אורגנו, פלפל שחור, מלח גס
www.mako.co.il
|
|
מתכון לנתח בקר שנאפה בבצק עם עשבי תיבול. מנה שמשתלבת נהדר ומתאימה לאירוח
פלפל לבן,בצק עלים,-שום,-פלפל צ'ילי
, סינטה בקר, כוסברה, פורטבלו, פטריות, חסה, לימון, שמן זית, חרדל דיז'ון, ביצים, רוזמרין, טימין, מרווה, אורגנו, פלפל שחור, מלח גס
www.mako.co.il
|
|
מאפים שעושים טוב: פשטידות, קישים, מאפים מלוחים, פיצות, לחמניות גבינה, עוגיות מלוחות, ברוסקטה, בואיקוס ועוד
פלפל לבן,בצק עלים,-שום,-פלפל צ'ילי
, גבינת מוצרלה, גבינה, גבינה צהובה, זיתים שחורים, עגבניות, חצילים, שמן זית, קמח לבן, ביצים, סוכר, פלפל שחור, בזיליקום, טימין, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
כרובית היא הירק שהכי פחות מתאים לפאי, ובגלל זה היא מתאימה בול לכתבה הזו. אני משאיר את הכרובית שלמה, ונותן לשוליים המתנפחים של בצק העלים להתמצק סביבה בזמן האפייה. בסוף יוצא מן פרח כרובית, שמס..
פלפל לבן,בצק עלים,-שום,-פלפל צ'ילי
, דג הרינג, גבינת קשקבל, גבינת פרמזן, גבינת אמנטל, גבינה, חמאה, חלב, כרובית, ליים, לחם, בשמל, קמח, קרם, אגוז מוסקט, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
מתכון לטארט מעולה של השף אבירם דותן. בסיס בצק עלים ועליו תערובת גבינה אספרגוס ושעועית.
פלפל לבן,בצק עלים,-שום,-פלפל צ'ילי
, חמאה, גבינת ריקוטה, קרם פרש, אספרגוס, שעועית ירוקה, אפונה ירוקה, חלמון, ביצים, מלח, אגוז מוסקט
www.mako.co.il
|
|
פלפל לבן,בצק עלים,-שום,-פלפל צ'ילי
, גבינה צהובה, גבינה בולגרית, שמנת, פטריות, בצל, קפה, ביצים, מלח, אגוז מוסקט
www.sirim.co.il
|
|
פלפל לבן,בצק עלים,-שום,-פלפל צ'ילי
, כבד אווז, חזה עוף, ברווז, בקר, שמנת מתוקה, פטריות פורצ'יני, פטריות שיטאקי, עלי תרד, שמן זית, חלמון, פטרוזיליה, עירית, מלח
food.walla.co.il
|
|
|