|
מתכון של מסעדת טוקופיה
ציר בקר,לוף,גזר,-רסק עגבניות
, ירך טלה, עצם בקר, בצל, סלרי, שורש, סלרי אמריקאי, שומר, כוסברה, כרישה, יין לבן, שמן זית, שום, פטרוזיליה, רוזמרין, טימין, פלפל, דפנה, מלח
www.mako.co.il
|
|
תבשיל כבד ועשיר שכדאי להספיק כל עוד החורף עוד איתנו
ציר בקר,לוף,גזר,-רסק עגבניות
, טלה, אוסובוקו, בצל, סלרי, שורש פטרוזיליה, פלפל שאטה, עדשים, יין אדום, שמן, קוסקוס, שום, עלי דפנה, טימין, פלפל, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
מנת האירוח האולטימטיבית - מדהים
ציר בקר,לוף,גזר,-רסק עגבניות
, אווז, בשר, כבד אווז, סלרי, כרישה, בצל, שורש פטרוזיליה, יין לבן, ערמונים, דבש, עלי דפנה, טימין, פלפל, מלח, אבקת מרק
www.cookshare.co.il
|
|
תבשיל בשר עשיר בטעמים: קוביות בשר בקר עם המון ירקות שורש חתוכים ורוטב עמוק של יין אדום, ריבה ופירות יבשים
ציר בקר,לוף,גזר,-רסק עגבניות
, בשר בקר, אווז, תותים, כרישה, בצל, סלרי, עגבניות, תאנים, משמשים, יין אדום, ריבת משמשים, פלפל שחור, מלח גס, שום, רוזמרין, מרווה
www.mako.co.il
|
|
ציר בקר,לוף,גזר,-רסק עגבניות
, בשר בקר, חלב, בצל לבן, שמפניון, פטריות, בצל, שמן צמחי, קמח, חרדל דיז'ון, רוטב סויה, קורנפלור, דפנה, פלפל שחור, מלח, שמיר
www.foodis.co.il
|
|
המתכון באדיבות אמיר כלפון, שף יערות הכרמל אחוזת בריאות וספא
ציר בקר,לוף,גזר,-רסק עגבניות
, אוסובוקו, טלה, שורש פטרוזיליה, סלרי, פלפל שאטה, עדשים, בצל, יין אדום, קוסקוס, שמן, עלי דפנה, טימין, שום, מלח
food.walla.co.il
|
|
ציר בקר,לוף,גזר,-רסק עגבניות
, כתף בקר, סלרי, ראש שום, בצל, כרישה, תותים, לפת, יין אדום יבש, חומץ, סוכר, שמן, פלפל שחור, מקל וניל, עלי דפנה, טימין, מלח
food.walla.co.il
|
תבשיל חגיגי, לארוחה חגיגית. נתחי האווזית חתוכים לקוביות גדולות ועסיסיות. שילוב הטע
ציר בקר,לוף,גזר,-רסק עגבניות
, אווז, קבנוס, סלרי, עגבניות, בצל, כרישה, יין אדום, ריבת שזיפים, פטרוזיליה, פלפל שחור, רוזמרין, מלח גס, מרווה, שום
www.cooks.co.il
|
אפשר להשתמש בנתחים שונים לפי הטעם או התקציב. לצלי הזה יתאימו כתף, אנטרקוט או סינטה של בקר, אבל גם נתח נאה של טלה או עגל יעשו את העבודה.
ציר בקר,לוף,גזר,-רסק עגבניות
, כתף בקר, ציר עוף, ביף בקר, סלרי עלים, פלפל חריף, עגבניות, כרישה, לימון, בצל, יין לבן, גרעין, שמן זית, מרק צח, קלי, מלח
www.mevashlim.com
|
ציר בקר,לוף,גזר,-רסק עגבניות
, ראש סלרי, ראש שום, כרישה, בצל, יין אדום יבש, שמן, פלפל אנגלי, פטרוזיליה, פלפל שחור, עלי דפנה, ציפורן, טימין, ערער, מלח
rest.co.il
|
|
|