|
לפני כמה שנים, כשטיילתי במכסיקו, נתקלתי בגברת זקנה ונחמדה, שפרסה לי אצבעות אבטיח ותיבלה אותן בעדינות בליים טרי, מלח והרבה טבסקו. זו היתה הפעם הראשונה שאכלתי אבטיח בטעם אחר (ובלי גבינה בולגרי..
פלפל ירוק,גבינה מלוחה קשה,-רסק עגבניות
, דג אינטיאס, גבינה בולגרית, בצל ירוק, אבטיח, פרסה, ליים, מיץ לימון, רוטב טבסקו, דבש תמרים, רוטב סויה, שמן זית, מרינדה, סילאן תמרים, קרח, פלפל שחור, נענע, מלח גס
www.hashulchan.co.il
|
|
פלפל ירוק,גבינה מלוחה קשה,-רסק עגבניות
, גבינה צהובה, גבינה בולגרית, שמנת, חמאה, חצילים, פלפל צהוב, פלפל אדום, ביצים, בצק, קמח, פלפל, מלח
www.bishulim.co.il
|
|
בגרסה הלבנונית הקלאסית שותה הלחם הישן את מיצי העגבניות ושמן הזית. אצל רמה במקום הלחם יש שני מאפים מקסימים, גם הם מהמטבח הלבנוני, והם מוגשים ליד הסלט ולא בתוכו. הסלט עצמו נפלא, וכך גם המאפים,..
פלפל ירוק,גבינה מלוחה קשה,-רסק עגבניות
, גבינת פטה, עגבניות שרי, אוכמניות, מלפפונים, בצל ירוק, בצל סגול, צנון, כוסברה, צימוקים, לימון, שמן זית, קלי, לחם, פטרוזיליה, פלפל שחור, נענע, סומאק, זעתר, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
מאפים שעושים טוב: פשטידות, קישים, מאפים מלוחים, פיצות, לחמניות גבינה, עוגיות מלוחות, ברוסקטה, בואיקוס ועוד
פלפל ירוק,גבינה מלוחה קשה,-רסק עגבניות
, גבינה בולגרית, שמנת חמוצה, חמאה, פלפל צהוב, פלפל אדום, בצל, חצילים, פתיתים, פילו, חומץ, סוכר, גזר, שום, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
מאפינס מלוחים, מאפי ירקות, מאפי עמים, עוגיות מלוחות, שבלולי בצק ועוד...
פלפל ירוק,גבינה מלוחה קשה,-רסק עגבניות
, גבינה בולגרית, חמאה, שמנת חמוצה, פלפל צהוב, פלפל אדום, בצל, חצילים, פתיתים, פילו, חומץ, סוכר, שום, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
פלפל ירוק,גבינה מלוחה קשה,-רסק עגבניות
, גבינה בולגרית, פלפל צהוב, פלפל אדום, פלפל חריף, זיתים, חומץ בן יין אדום, שמן זית, סוכר, זעתר, שום, קצח, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
מתכון ל-8 מנות
דרגת קושי : קלשיטת הכנה: בישולסוג מנה: סלטיםזמן הכנה: שעת הכנה
..
פלפל ירוק,גבינה מלוחה קשה,-רסק עגבניות
, גבינת פטה, עדשים שחורות, לימון, קליפת לימון, פלפל אדום, פלפל חריף, זיתים, בצל אדום, עגבניות, מלפפונים, מיץ לימון, שמן זית, טימין, דפנה, פלפל, מלח, שום, אורגנו, נענע
www.sugat.com
|
|
ענת לבל נסעה לנפוש בכרתים, וחזרה עם מתכון של סלט יווני אותנטי. כמה פשוט, ככה טעים סלט יווני (צילום: ענת לבל)
קרוב וטעים. כרתים (צילום: ענת לבל)
function c..
פלפל ירוק,גבינה מלוחה קשה,-רסק עגבניות
, גבינת פטה, פלפל אדום, מלפפונים, בצל סגול, עגבניות, תמר, יין אדום, שמן זית, צלפים, חומץ, פלפל שחור, אורגנו, מלח
www.xnet.co.il
|
|
פלפל ירוק,גבינה מלוחה קשה,-רסק עגבניות
, גבינת פטה, עגבניות, מלפפונים, בצל סגול, לוף, פלפל אדום, פלפל צהוב, זיתים שחורים, חומץ בלסמי, קלי, שמן זית, בזיליקום, אורגנו, זעתר, פלפל שחור, מלח גס
www.bishulim.co.il
|
|
|