|
פלפל שחור,חרדל דיז'ון,-רוטב צ'ילי
, דג סלמון, דג סול, תותים, עראק, חומץ בלסמי, סוכר חום, שמן זית, דבש, גרגירי כוסברה, מלח גס, שמיר
www.chef-lavan.co.il
|
|
מנה עיקרית המוגשת יחד עם התוספת. מתכון של בני סיידא שכל אחד יכול להכין
פלפל שחור,חרדל דיז'ון,-רוטב צ'ילי
, עוף, חזה עוף, לימון, חצילים, זוקיני, בצל סגול, פלפל אדום, פלפל צהוב, עגבניות, יין לבן יבש, יין אדום, חרדל, שמן זית, שמן, קמח, קלי, צלפים, חומץ, חומץ בלסמי, שמן קנולה, סוכר חום, שום, טימין, רוזמרין, מלח גס
www.mako.co.il
|
|
לכבוד ראש השנה חינאוי בוצ'ר שופ מציגים מתכון של נתחי בקר עסיסיים המתבשלים ביין, בלסמי ודבש בישול איטי למנה טעימה ומענגת
פלפל שחור,חרדל דיז'ון,-רוטב צ'ילי
, שייטל, בצל, סלרי אמריקאי, תפוחים, דובדבן, תירס, יין אדום, שמן תירס, חומץ בלסמי, דבש, סוכר חום, שמן קנולה, שמן זית, טימין, מלח
www.mako.co.il
|
|
מנה ראשונה קרה ואלגנטית לשולחן החג: פילה סלמון כבוש בכבישה קרה ומתובל ברוטב חרדלי מתקתק
פלפל שחור,חרדל דיז'ון,-רוטב צ'ילי
, דג סלמון, סוכר, שמן זית, סוכר חום, חומץ בן יין לבן, שמן, מלח גס, גרגירי כוסברה, שמיר, אבקת חרדל, זרעי שומר, מלח, פלפל לבן
www.mako.co.il
|
|
לכבוד ראש השנה: מנה בשרית, עסיסית וטעימה שהאורחים לא יפסיקו לשבח
פלפל שחור,חרדל דיז'ון,-רוטב צ'ילי
, שוק טלה, לימון כבוש, שומר, ארטישוק ירושלמי, בטטה, בצל, לימון, שמן זית, קלי, שום, זרעי כוסברה, רוזמרין, טימין, גזר, מלח, פטרוזיליה
www.mako.co.il
|
|
קבבים של בקר ואוכף טלה עם חזה אווז מעושן בליווי טחינה בייצור ביתי
פלפל שחור,חרדל דיז'ון,-רוטב צ'ילי
, בשר בקר, אוכף טלה, חזה אווז, בצל, עגבניות, לימון, בצל סגול, עגבניות שרי, תמר, טחינה, שמן זית, ביצים, טבסקו, פטרוזיליה, נענע, בהרט, פפריקה מתוקה, פלפל, מלח, שום, סומאק
www.mako.co.il
|
|
המתכון המלא לרצועות אנטריקוט בליווי גזעי תפו"א ברוטב גרגירי פלפל ירוק טרי של שמוליק בן הרוש ממאסטר שף
פלפל שחור,חרדל דיז'ון,-רוטב צ'ילי
, אנטריקוט בקר, ציר בקר, דג אנשובי, חמאה, שמנת מתוקה, גבינת פרמזן, בצל, שומר, תפוחי אדמה, שרדונה, פטריות שמפיניון, פלפל ירוק, יין לבן יבש, שמן זית, צלפים, חומץ, קמח, שום, הרב דה פרובאנס, בזיליקום, אורגנו, טרגון, מיורם, פטרוזיליה
www.mako.co.il
|
|
מתכון בשרי מנצח: המבורגר שעשוי מנתח קצבים משובח בתוספת קטשוב תוצרת בית
פלפל שחור,חרדל דיז'ון,-רוטב צ'ילי
, נתח קצבים בקר, בצל אדום, עגבניות, בצל, פלפל אדום, לחמניה, קטשופ, חומץ שרי, סוכר, מלח ים, ארוגולה
www.mako.co.il
|
|
מתכון בשרי קליל ומשובח: פרוסות דקות של סינטה, בתיבול שום, חרדל ורוזמרין - לסנדוויץ הכי מפנק שיש
www.mako.co.il
|
|
קבבים של בקר ואוכף טלה עם חזה אווז מעושן בליווי טחינה בייצור ביתי
פלפל שחור,חרדל דיז'ון,-רוטב צ'ילי
, בשר בקר, אוכף טלה, חזה אווז, בצל, עגבניות, לימון, בצל סגול, עגבניות שרי, תמר, טחינה, שמן זית, ביצים, טבסקו, פטרוזיליה, נענע, בהרט, פפריקה מתוקה, פלפל, מלח, שום, סומאק
www.mako.co.il
|
|
|
לעמוד הבא