|
השף עומר מילר מציג מתכון לארוחת החג: פילה דג עסיסי ואפוי מוגש עם בצלים מטוגנים, זיתים, שרי צלויות וסלט שעועית חמצמץ על מצע של טחינה חמימה
כמון,כורכום,בצל סגול,בצל,-רוטב עגבניות
, דג מוסר, עגבניות שרי, זיתים, שעועית, צנון, כוסברה, בצל ירוק, מיץ לימון, טחינה, שמן קנולה, שמן זית, קינמון, לימונית, פלפל, פלפל שחור, מלח
www.mako.co.il
|
|
פלחי בשר עם תפו"א וחומוס
כמון,כורכום,בצל סגול,בצל,-רוטב עגבניות
, פילה בקר, תפוחי אדמה, עגבניות, חומוס, שמן קנולה, מרק עוף, אגוז מוסקט, פלפל שחור, שמיר, מלח
www.foodsdictionary.co.il
|
|
לביבות אורז עם עדשים
כמון,כורכום,בצל סגול,בצל,-רוטב עגבניות
, עדשים, שמן קנולה, אורז מלא, ביצים, פלפל שחור, מלח
www.foodsdictionary.co.il
|
|
שני צמחוני: יום בשבוע מכינים אוכל טעים ופשוט בלי בשר. והפעם: לאקסה - מרק-ארוחה מן המטבח המלזי, שמשלב טעמים סינים והודיים. קודם קולים חמאת בוטנים והמון תבלינים ואחר כך מוסיפים חלב קוקוס, נודלס ופטריות יער בשרניות.
כמון,כורכום,בצל סגול,בצל,-רוטב עגבניות
, בשר, נבטי שעועית, פטריות יער, מלפפונים, לימון, נבטים, שומר, חמאת בוטנים, חלב קוקוס, רוטב סויה, סוכר חום, אטריות, נודלס, טופו, שמן, קלי, קרח, מרק, זרעי כוסברה, זרעי כמון, טרגון, פלפל, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
כמון,כורכום,בצל סגול,בצל,-רוטב עגבניות
, קינואה, אפונה, תירס, גזר, כוסברה, מיץ לימון, שמן, דפנה, מקל קינמון, תבלין הל, פלפל שחור, ציפורן, זרעי כמון, שום, ג'ינג'ר, פלפל צ'ילי, מסאלה, זרעי כוסברה, מלח
www.rotev.co.il
|
כמון,כורכום,בצל סגול,בצל,-רוטב עגבניות
, בשר בקר טחון, עוף, אפונה, פירורי לחם, ביצים, פפריקה מתוקה, פטרוזיליה, פלפל שחור, אבקת מרק, ג'ינג'ר, זנגביל, קימל, שום, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
טאג'ין הוא שמו של כלי בישול מיוחד מחרס, עם מכסה בצורת כובע מחודד.
הבישול הממושך של העוף בכלי החרס מעניק לתבשיל רכות ומרקם כשל חמאה נמסה בפה.
כמון,כורכום,בצל סגול,בצל,-רוטב עגבניות
, עוף, ארטישוק, לימון כבוש, כוסברה, סלרי, יין לבן, שמן זית, שום, מלח, פלפל לבן
www.2eat.co.il
|
כמון,כורכום,בצל סגול,בצל,-רוטב עגבניות
, טלה, פלדה טלה, בקר, בשר, קינואה, כוסברה, פלפל שאטה, עגבניות, עדשים, חמוציות, דבלה, לימון, פיסטוקים, ביצים, גרעין, שמן זית, רכז רימונים, פטרוזיליה, מלח, פלפל שחור, קינמון, שום, פלפל
food.walla.co.il
|
|
אפשר לוותר על חלק מהירקות או להחליפם בירקות שורש אחרים
כמון,כורכום,בצל סגול,בצל,-רוטב עגבניות
, ארטישוק ירושלמי, סלרי, צימוקים, קולורבי, משמשים, בטטה, דלעת, מיץ תפוזים, רוטב צ'ילי מתוק, שמן זית, קוסקוס, אגוז מוסקט, סילאן תמרים, קלי, דבש, מקל קינמון, פטרוזיליה, פלפל שחור, מלח גס, גזר, שום
food.walla.co.il
|
|
מרק-ארוחה מן המטבח המלזי, שמשלב טעמים סינים והודיים
כמון,כורכום,בצל סגול,בצל,-רוטב עגבניות
, נבטי שעועית, פטריות יער, מלפפונים, לימון, חמאת בוטנים, חלב קוקוס, רוטב סויה, סוכר חום, אטריות, נודלס, שמן, קלי, מרק, זרעי כוסברה, זרעי כמון, טרגון, פלפל, שום, מלח
food.walla.co.il
|
|
|
לעמוד הבא