|
מתכון של מסעדת Frame Chef & Sushi Bar
סלרי,בירה לבנה,-רוטב סויה,-פלפל צהוב
, כתף כבש, שפונדרה בקר, בשר בקר, בצל, שומר, בירה, גינס, קמח, רסק עגבניות, שמן זית, רוטב צ'ילי, גזר, שום, טימין, בזיליקום, קינמון, עלי דפנה, פלפל אנגלי, מלח
www.mako.co.il
|
|
סלרי,בירה לבנה,-רוטב סויה,-פלפל צהוב
, בשר בקר, בשר, שעועית לבנה, בצל, ראש סלרי, שורש, פלפל אדום, יין, מרק, שמן, רסק עגבניות, שום, גזר, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, כמון, מלח
www.bishulim.co.il
|
|
מתכון של השף אלון גונן, מסעדת אל בריו.
סלרי,בירה לבנה,-רוטב סויה,-פלפל צהוב
, בשר, דג אנשובי, זיתים שחורים, ראש סלרי, בצל, סטאוט, בירה, שמן זית, חרדל, פלפל שחור, רוזמרין, מלח גס, גזר, טימין
food.walla.co.il
|
|
סלרי,בירה לבנה,-רוטב סויה,-פלפל צהוב
, כתף בקר, ציר בקר, בצלי פנינה, תפוחי אדמה, בירה גינס, שמן זית, מרק, רוטב ווסטרשייר, רסק עגבניות, מרגרינה, קמח, שום, גזר, עלי דפנה, פטרוזיליה
www.rotev.co.il
|
|
סלרי,בירה לבנה,-רוטב סויה,-פלפל צהוב
, דג דניס, שמנת חמוצה, בצל ירוק, עלי סלרי, כוסברה, מיץ לימון, שמן זית, ביצים, סודה, קמח, קלי, עשבי תיבול, פטרוזיליה, פלפל שחור, טימין, מלח
food.walla.co.il
|
סלרי,בירה לבנה,-רוטב סויה,-פלפל צהוב
, שעועית לבנה, סלרי עלים, עגבניות, בצל, גזר, גינס, שמן זית, עלי דפנה, רוזמרין, מרווה, פלפל, מלח
www.mevashlim.com
|
סלרי,בירה לבנה,-רוטב סויה,-פלפל צהוב
, שוקיים עוף, כרוב אדום, בצל אדום, עלי סלרי, כוסברה, כרישה, מיץ לימון, שמן קנולה, סוכר חום, שמן זית, קמח לבן, פלפל לבן, טימין, דפנה, שום, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
סלרי,בירה לבנה,-רוטב סויה,-פלפל צהוב
, שמנת מתוקה, חמאה, שורש פטרוזיליה, תפוחי אדמה, עלי סלק, כרישה, אלכוהול, חלמון, פלפל שחור, פלפל לבן, שום, מלח
rest.co.il
|
סלרי,בירה לבנה,-רוטב סויה,-פלפל צהוב
, בשר, דג אנשובי, ראש סלרי, בצל, זיתים שחורים, סטאוט, בירה, חרדל, שמן זית, גזר, פלפל שחור, מלח גס, רוזמרין, טימין
www.cookshare.co.il
|
זנב שור הוא נתח שדורש המון זמן בישול¬ אבל זה משתלם למי שיש סבלנות. מתכון של השף אלן טלמור מ"מולי בלומ'ס" בתל אביב. מתוך הספר "קדרות חורף", בסדרת "פינת אוכל" של על השולחן, מאת אורלי פלאי-ברונשטיין ורונן גורן.
סלרי,בירה לבנה,-רוטב סויה,-פלפל צהוב
, זנב שור בקר, בצל, עדשים חומות, תפוחי אדמה, גינס, בירה, שמן, טופו, סוכר חום, גזר, עלי דפנה, טימין, פלפל שחור, מלח
food.walla.co.il
|
|
|