|
צ’אך (נתח מס’ 15) הוא עסיסי בעל מרקם וטעם נהדרים. כאן הוא ממולא בתמר לח ומטוגן בפירורי לחם. מגישים עם רוטב יין וסילאן.
קמח,סילאן תמרים,מלח,גרעין,ביצים,-רוזמרין
, עלי בייבי, תמר, יין אדום, פירורי לחם, שמן, מרק, פלפל שחור, שומשום, מלח גס
www.hashulchan.co.il
|
|
פשטידת בצל פרווה-פירגה
פשטידת בצל פרווה
תבנית משומנת עגולה או מלבנית 27X33
המצרכים:
4 בצלים ג ד ו ל י ם חצויים ופרוסים לפרוסות דקות מ א ד. להשרות בקערה עם מים רותחים שעה. לסנן.
1/2 כוס שמן
כ..
קמח,סילאן תמרים,מלח,גרעין,ביצים,-רוזמרין
, בצל, אבקת אפיה, שמן, פטרוזיליה, פלפל שחור, אבקת מרק, פפריקה, שומשום, כורכום, שמיר
www.pirge.co.il
|
|
|
