רול של פילה דניס עם מילוי של ג'וליין גזר וכרישה, תוספת של מאפה זוקיני וגבינת צאן על קלתית עלי תפו"א (מוגש על סלט עלי סלק ננסי עם פיסטוק מסוכר בויניגרט יפני).
מנה מורכבת ומתוחכמת בטעמים שהי..
כרישה,יין,זיתים שחורים,דגים ומאכלי ים,-רוזמרין
, דג דניס, שמנת, גבינה, פלפל אדום, זוקיני, קליפת לימון, קישואים, עלי סלק, שמן זית, טפנד, ביצים, קמח, רוטב הויסין, שמן שומשום, חומץ אורז, רוטב סויה, רוטב צ'ילי, פיסטוקים, סוכר, פלפל שחור, מלח ים, גזר, טימין, אגוז מוסקט, בזיליקום, פלפל, שום, מלח, ג'ינג'ר
www.cookshare.co.il
|
כרישה,יין,זיתים שחורים,דגים ומאכלי ים,-רוזמרין
, דג אנשובי, בצל, לוף, בצלצלים, עגבניות, יין לבן, שמן זית, דפנה, שום, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
|