מתכונים עם יין לבן, חומץ, בשר ללא קרח

שורשים צעירים בחמאת תימין עם קרם חזרת תוצרת בית

יין לבן,חומץ,בשר,-קרח , חמאה, קרם פרש, גזר לבן, שורש, תפוחי אדמה, גזר, לפת, שורש פטרוזיליה, ארטישוק ירושלמי, שורש חזרת, בצל, ארטישוק, לוף, מיץ לימון, קלי, חזרת, קרם, עשבי תיבול, פטרוזיליה, טימין, פלפל שחור, מלח ים, שום, מלח

ראו גם: מתכוני שורשים, מתכוני צעירים, מתכוני חמאת

www.bishulim.co.il

קציצות עגל עם שורש סלרי ובצלי פנינה

קציצות בשר עשירות וטעימות

יין לבן,חומץ,בשר,-קרח , בשר בקר טחון, בצל, סלרי, לוף, בצלי פנינה, יין לבן יבש, ביצים, פירורי לחם, שמן זית, חומץ בלסמי, סוכר, שום, טימין, קימל, פלפל שחור, מלח, פטרוזיליה

ראו גם: מתכוני קציצות עגל, מתכוני שורש סלרי, מתכוני פנינה

www.mako.co.il

קבב כבש בקדאיף וטנזיה מרוקאית

הכבש מולבש על מקלות קינמון ארומטים ותבשיל הפירות היבשים- הטנזיה, משלים את החוויה

יין לבן,חומץ,בשר,-קרח , בשר בקר טחון, שומן כבש, בצל, צימוקים, שזיפים, משמשים, תאנים, יין, ביצים, פרוסות לחם, שערות קדאיף, סילאן תמרים, טחינה, דבש, סוכר חום, חומץ בלסמי, רוטב סויה, ראס אל חנות, מלח, קינמון, זנגביל, ציפורן

ראו גם: מתכוני קבב כבש, מתכוני קדאיף, מתכוני טנזיה מרוקאית

www.mako.co.il

צלי עגל עם בצלצלים ויין

תבשיל מלא טעמים , מעולה לאירוח, מתאים להגשה עם אורז לבן

יין לבן,חומץ,בשר,-קרח , בצל, בצלצלים, שומר, יין, יין לבן יבש, שמן, סוכר, חומץ בן יין, שום, פלפל שחור, מלח, רוזמרין

ראו גם: מתכוני צלי עגל, מתכוני בצלצלים, מתכוני יין

www.cookshare.co.il

סלט תרד בייבי דבלה משמש ותפוז

סלט מורכב טעמים וצבעים חגיגי ומרשים לכל אירוע ושמחה. אני אכלתי אצל חברה והרווחנו כולנו מתכון נפלא. המצרכים וההכנה: חבילת תרד טרי שטוף ורחוץ (קונים מוכן בסופר במדף הירוקים) שקית כנל עלי ביי..

יין לבן,חומץ,בשר,-קרח , עלי בייבי, תפוזים, תאנים, משמשים, תרד, יין לבן יבש, מיץ לימון, שמן קנולה, חרדל, סוכר

ראו גם: מתכוני סלט תרד, מתכוני בייבי, מתכוני דבלה

www.pirge.co.il

מתכון מוקפץ בלי מאמץ: בשר ושעועית ירוקה ברוטב חמאת בוטנים

מחפשים מתכון קל לארוחה מהירה? הגעתם למקום הנכון: 10 דקות עבודה ו-10 דקות על האש – ויש לכם מנה מוקפצת מקורית

יין לבן,חומץ,בשר,-קרח , שייטל, פטריות שמפיניון, שעועית ירוקה, שעועית צהובה, תותים, זיתים, חמאת בוטנים, רוטב סויה, תרסיס שמן, דבש, שום

ראו גם: מתכוני מוקפץ, מתכוני בשר ושעועית, מתכוני שעועית ירוקה ברוטב

www.xnet.co.il

ברוסקטה פפרונטה

המטבוחה של האיטלקים. מכאן ממשיכים לפסטה, שקשוקה ורוטב לבשר.

יין לבן,חומץ,בשר,-קרח , חזה עוף, בקר, גבינת מוצרלה, פלפל חריף, פלפל ירוק, עגבניות, פלפלים, בצל, זיתים, תמר, לחם, שמן זית, ביצים, חלמון, רוטב צ'ילי, פסטה, טוסט, קמח, פלפל שחור, בזיליקום, טימין, שום, מלח

ראו גם: מתכוני ברוסקטה

www.hashulchan.co.il

בשרו של הברווז טוב למאכל כל עוד לא מלאו לו שישה חודשים, ומשקלו עדיין לא הגיע ליותר מ-2.5 ק"ג. ברשתות השיווק ניתן לקנות רק ברווז קפוא, שהוא חריף בטעמיו ויבש יותר במרקמו מאשר הברווז הטרי, אבל עדיין נפלא לאכילה.