|
מנה ראשונה חגיגית ומרשימה
בורקס בשר-פירגה
בורקס בשר שהכנתי עם רוטב צלי-פירגה
בורקס שמגישים בגאווה ומקבלים המון מחמאות. חובה לנסות.
המצרכים:
חבילת ריבועי בצק עלים מעדנות מופשרים כשעה לפני ה..
פלפל שחור,מלח,בצק עלים,בצל,אבקת מרק,-קרוטונים
, בשר בקר, עוף, בקר, פטריות, צנובר, יין, ביצים, שמן, אגוז מוסקט, פטרוזיליה, פפריקה, שומשום, קינמון, כורכום, כמון
www.pirge.co.il
|
|
בורקס פטריות-פירגה קילו בצק עלים מחולק ל-3
מרדדים כל חלק למלבן גדול וחותכים לריבועים של 12X12
ממלאים באמצע הריבוע כמות יפה של מלית וסוגרים לבורקס. כדאי לסלסל את הקצוות לסגירה הרמטית.
מהדקים ..
פלפל שחור,מלח,בצק עלים,בצל,אבקת מרק,-קרוטונים
, גבינה בולגרית, גבינה צהובה, פטריות, פירורי לחם, ביצים, אגוז מוסקט, עשבי תיבול, שומשום
www.pirge.co.il
|
|
בורקס כבד ורוטב פטריות-פירגה
שקיקי בצק עלים / פילו ממולאים במגוון טעמים
מקור:משפחתי
אפשר להכין גם ככרוכיות או כבורקס בגדלים שונים . כל מלית מתאימה . בשרית/צמחונית הכנת הכבד:
תחילה צולים את ..
פלפל שחור,מלח,בצק עלים,בצל,אבקת מרק,-קרוטונים
, בשר, כבד, שמנת מתוקה, פטריות שמפיניון, צנובר, חסה, יין לבן, אגוזי קשיו, פילו, ביצים, שמן, אגוז מוסקט, שומשום
www.pirge.co.il
|
|
בורקס בשר וחצילים-פירגה
בורקס בשר וחצילים(גלילוניות)
בורקס בשר וחצילים-פירגה
מתאים כמנה ראשונה. אפשר להוסיף רוטב פטריות. ראו למטה מתכון לרוטב פטריות .
בורקס בשר וחצילים-פירגה
בצק עלים ריבועי..
פלפל שחור,מלח,בצק עלים,בצל,אבקת מרק,-קרוטונים
, בשר בקר טחון, שמנת מתוקה, פטריות שמפיניון, פלפל חריף, חצילים, צנובר, יין לבן, בצק פילו, שמרים, ביצים, שמן, פפריקה מתוקה, אגוז מוסקט, פטרוזיליה, שומשום, קינמון, כמון, פרג, קצח
www.pirge.co.il
|
|
קניש פטריות-פירגה
ויש גם במלית תפוח אדמה בצל ותירס
http://www.pirge.co.il/בצקים-שונים/בצק-עלים-במגוון-צורות-במלית-תפוחי-אדמה
ואת קניש הבצל שלנו אתם כבר מכינים? איך לא? מהרו והכינו כי זה פ..
פלפל שחור,מלח,בצק עלים,בצל,אבקת מרק,-קרוטונים
, שמנת חמוצה, יוגורט, תפוחי אדמה, פטריות, תירס, אבקת אפיה, ביצים, שמן, קמח, מיורן
www.pirge.co.il
|
|
מאפינס מלוחים, מאפי ירקות, מאפי עמים, עוגיות מלוחות, שבלולי בצק ועוד...
פלפל שחור,מלח,בצק עלים,בצל,אבקת מרק,-קרוטונים
, גבינה צהובה, שמנת מתוקה, ביצים, אגוז מוסקט, עירית
www.chef-lavan.co.il
|
|
פלפל שחור,מלח,בצק עלים,בצל,אבקת מרק,-קרוטונים
, שמנת מתוקה, גבינה צהובה, ביצים, אגוז מוסקט, עירית
www.foodis.co.il
|
פלפל שחור,מלח,בצק עלים,בצל,אבקת מרק,-קרוטונים
, בשר בקר טחון, הודו, בשר, עוף, פטריות משומרות, פפריקה מתוקה
www.bishulim.co.il
|
|
|
לעמוד הבא