|
בכל פעם שאנחנו מכינים אוסובוקו טלה - מנת הדגל של המסעדה - נשארות כמויות אדירות של רוטב טעים-טעים, שהולך טוב עם פסטה וגם בריזוטו, אבל עם טוויסט קטן של תיבול, אפשר להפוך אותו למרק עדשים מקומי...
מרק,כוסברה,יין אדום יבש,בצל,-קרוטונים
, צוואר טלה, אוסובוקו, עצם בקר, בשר, חמאה, שורש פטרוזיליה, סלרי, עגבניות, עדשים, תמר, גזר, שמן זית, פסטה, פילו, רוטב סויה, דבש, מרווה, כמון, שום
www.hashulchan.co.il
|
|
מתכון בשרי עסיסי ומקורי: נתח בקר בסגנון לטיני בתוספת שקדים וזיתים וברוטב עגבניות ויין אדום
מרק,כוסברה,יין אדום יבש,בצל,-קרוטונים
, כתף בקר, עוף, בקר, זיתים ירוקים, עגבניות, שומר, תפוחי אדמה, סלרי, גזר, לפת, שקדים, שמן זית, פלפל שחור, מלח, קינמון, זרעי כוסברה, שום
www.mako.co.il
|
|
אם בישלתם צלי בשר עשיר או בף בורגיניון או אפילו גולאש ונשאר לכם רוטב טעים, סננו אותו, כמוסבר במתכון, הוסיפו נוזלים, והשתמשו בו כבסיס להכנת מרק מהסוג המופיע כאן
מרק,כוסברה,יין אדום יבש,בצל,-קרוטונים
, אוסובוקו, עצם בקר, טלה, חמאה, שורש פטרוזיליה, סלרי, עגבניות, עדשים, גזר, שמן זית, רוטב סויה, דבש, מרווה, כמון, שום
food.walla.co.il
|
נתחי אוסובוקו טלה אפשר להשיג באטליזים המובחרים
מרק,כוסברה,יין אדום יבש,בצל,-קרוטונים
, אוסובוקו, בקר, בשר, טלה, ראש סלרי, שורש, שמן זית, קמח, דבש, גרגירי כוסברה, פלפל אנגלי, עלי דפנה, גזר, טימין, שום
www.ynet.co.il
|
מרק,כוסברה,יין אדום יבש,בצל,-קרוטונים
, פרגיות, ירכיים עוף, בשר, עוף, שומן עוף, חבושים, חלה, דבש, מרגרינה, פטרוזיליה, שמיר, שום, אבקת מרק, רוזמרין, טימין, ג'ינג'ר
www.2eat.co.il
|
מרק,כוסברה,יין אדום יבש,בצל,-קרוטונים
, פרגיות, ירכיים עוף, בשר, עוף, שומן עוף, חבושים, חלה, דבש, מרגרינה, פטרוזיליה, שמיר, שום, אבקת מרק, רוזמרין, טימין, ג'ינג'ר
www.foodis.co.il
|
מרק,כוסברה,יין אדום יבש,בצל,-קרוטונים
, בשר, בקר, חצילים, לימון, מיץ לימון, יין אדום, צנוברים, טחינה, אורז, שמן זית, קלי, שום, פטרוזיליה, כמון, פפריקה מתוקה, פלפל, פלפל שחור, אבקת מרק, מלח
www.bishulim.co.il
|
מרק,כוסברה,יין אדום יבש,בצל,-קרוטונים
, בשר, בקר, חצילים, מיץ לימון, צנוברים, טחינה, אורז, שום, פטרוזיליה, כמון, פפריקה מתוקה, פלפל, פלפל שחור, אבקת מרק
www.bishulim.co.il
|
מרק,כוסברה,יין אדום יבש,בצל,-קרוטונים
, כבד עוף, בשר, פטריות, שמן זית, אבקת מרק, מלח, פלפל שחור
www.doctors.co.il
|
מרק,כוסברה,יין אדום יבש,בצל,-קרוטונים
, כתף בקר, עוף, בקר, זיתים ירוקים, עגבניות, שומר, תפוחי אדמה, סלרי, גזר, לפת, שקדים, שמן זית, פלפל שחור, מלח, קינמון, זרעי כוסברה, שום
www.cookshare.co.il
|
|
|