|
דואט חזה מולרד עם חזה עופיונים במשרה ליקר רימונים על מצע מחית ארטישוק ירושלמי עם אספרגוס ברוטב קונפי רימונים ולימונית
קורנפלור,מרגרינה,-שמנת מתוקה,-קמח,-בשר בקר טחון
, עופיון, רימון, ארטישוק ירושלמי, אספרגוס, ליקרים, מיץ לימון, מחמאה, שמן, סוכר, ג'ינג'ר, לימונית, מלח, פלפל
www.mako.co.il
|
|
קורנפלור,מרגרינה,-שמנת מתוקה,-קמח,-בשר בקר טחון
, חמאה, שוקולד מריר, שמן קנולה, חלמון, עמילן תירס, חלבון, סוכר, סוכר וניל, מלח
www.bishulim.co.il
|
|
באדיבות השף רפאל כהן ממתחם "לוקא" היוקרתי במשמר השרון, עמק חפר
קורנפלור,מרגרינה,-שמנת מתוקה,-קמח,-בשר בקר טחון
, עגל חלב, בטטה, יין שרדונה, מחמאה, אגוזים, רוטב צ'ילי
www.2eat.co.il
|
|
קורנפלור,מרגרינה,-שמנת מתוקה,-קמח,-בשר בקר טחון
, חמאה, שוקולד מריר, ביצים, סוכר, אבקת אפיה, אגוזי מלך, שוקולד צ'יפס
www.cookshare.co.il
|
|
צלעות בשר טלה בליווי מחית בטטה ופלפלים קלויים בגריל ברוטב יין ופיסטוקים. מנה עיקרית של בשר- המתכון המלא
קורנפלור,מרגרינה,-שמנת מתוקה,-קמח,-בשר בקר טחון
, צלעות טלה, בשר, בטטה, פלפל אדום, פלפל צהוב, פלפל ירוק, יין אדום, שמן זית, מחמאה, רוטב סויה, פיסטוקים, פלפל שחור, מלח, רוזמרין, שום, אבקת מרק
www.mako.co.il
|
|
פטנט קל לא מלכלך וטעים להדהים
קורנפלור,מרגרינה,-שמנת מתוקה,-קמח,-בשר בקר טחון
, שוקיים עוף, עוף, פרורי לחם, מרק עוף, פפריקה, שום, פלפל שחור
www.cookshare.co.il
|
|
קורנפלור,מרגרינה,-שמנת מתוקה,-קמח,-בשר בקר טחון
, פסיפלורה, פטל, שוקולד מריר, ביצים, מחמאה, קקאו, סוכר
www.chef-lavan.co.il
|
|
"שקדי עגל" הם חלקים פנימיים של העגל -הכוונה ללבלב. טעמם רך ושומני כמו כבד אווז,
אך הם מכילים פחות מ-10% שומן. מכינים אותם בצליה קצרה (כ-2 דקות). עיקר המנה
הוא הכנת הרוטב והבסיס (טוסט לחם "בריוש" או דומה).
קורנפלור,מרגרינה,-שמנת מתוקה,-קמח,-בשר בקר טחון
, שקדי עגל, שניצל, ציר בקר, פירות יער, פטל, שמן זית, חלה, סוכר, חומץ בלסמי, מחמאה
www.cookshare.co.il
|
|
קורנפלור,מרגרינה,-שמנת מתוקה,-קמח,-בשר בקר טחון
, חמאה, כרוב ניצנים, תפוזים, ג'ינג'ר, פלפל, מלח, בזיליקום
www.rotev.co.il
|
|
קורנפלור,מרגרינה,-שמנת מתוקה,-קמח,-בשר בקר טחון
, בננה, אספרסו, רום, ביסקוטי, חלמון, קפה, סוכר, קרם, תמצית וניל
www.chef-lavan.co.il
|
|
|
לעמוד הבא