|
מתכון לנקניקיות כפריות מדהימות
פפריקה,חרדל,זרעי חרדל,-קמח
, נקניקיה, בשר בקר, כתף בקר, מעיים, יין אדום, קברנה, פפריקה מתוקה, זרעי כוסברה, זרעי כמון, זרעי שומר, מלח, פלפל שחור
www.cookshare.co.il
|
|
השילוב בין עלים ירוקים כמו תרד או מנגולד עם פולי חומוס (או עדשים), אהוב בגרסאות שונות לאורך הים-התיכון, המזרח-התיכון, ארצות ערב ואסיה. לפניכם שתי גירסאות נוספות, הודית ואיטלקית.
פפריקה,חרדל,זרעי חרדל,-קמח
, יוגורט, חמאה, פלפל חריף, מנגולד, חומוס, חימצה, לימון, תרד, בצל, שמן זית, זרעי כוסברה, זרעי כמון, פלפל שחור, כורכום, נענע, שום, מלח
www.ynet.co.il
|
פפריקה,חרדל,זרעי חרדל,-קמח
, עלי תרד, מנגולד, עדשים, בצל, רוטב צ'ילי, קארי, שמן, זרעי כמון, כורכום, מלח
www.ynet.co.il
|
|
בהודו היא נקראת אופומה ופריפו אול טיד'. זוהי ארוחת בוקר קוצ'ינית טיפוסית, הכוללת מעין דייסת סולת סמיכה ותבשיל של עדשים כתומות. טיפ חשוב: לקלות את הסולת בסיר יבש, תוך כדי בחישה, כדי להיפטר מה..
פפריקה,חרדל,זרעי חרדל,-קמח
, חמאה, עדשים כתומות, כרוב, בצל, מרגרינה, רוטב צ'ילי, קארי, וופלים, סולת, ג'ינג'ר, כורכום, מלח
food.walla.co.il
|
פפריקה,חרדל,זרעי חרדל,-קמח
, עוף, ארטישוק ירושלמי, תפוחי אדמה, ראש שום, דלורית, כרובית, בטטה, בצל, סלרי, לפת, יין אדום, שמן זית, סילאן תמרים, דבש, פפריקה מתוקה, פטרוזיליה, פלפל שחור, גזר, כמון, מלח
rest.co.il
|
פפריקה,חרדל,זרעי חרדל,-קמח
, תפוחי עץ, בצל, צימוקים, כוסברה, סוכר חום, חומץ בן יין, גרגרי שומר, פלפל אנגלי, פלפל לבן, עלי דפנה, זנגביל
www.cookshare.co.il
|
|
מנה טעימה שמתאימה לארוחה חגיגית ולליל הסדר. לא מסובכת מדי להכנה, עם מעט עזרה מידידים (בשלב הקשירה).
פפריקה,חרדל,זרעי חרדל,-קמח
, שוק טלה, עצם בקר, עגבניות, אורז בסמטי, צנוברים, שמן זית, פפריקה מתוקה, עשבי תיבול, פטרוזיליה, פלפל שחור, שום, מלח
www.mevashlim.com
|
|
תערובת התיבול מבוססת קפה ומתאימה לסטייקים ולבשר בגריל או במנגל. לא יאמן מה שקפה עושה לבשר.
פפריקה,חרדל,זרעי חרדל,-קמח
, סוכר חום, רוטב צ'ילי, קפה, פפריקה מתוקה, פלפל שחור, אבקת שום, זנגביל, מלח גס, טימין
www.mevashlim.com
|
|
פסטרמה הודו בייצור ביתי. פסטרמה היא בעצם סוג של בשר כבוש (במקור בשר בקר) שעובר תהליך של עישון, אפייה או צליה. את הפסטרמה (אם אפשר לקרוא לה כך בכלל) רוב הציבור מכיר בצורת פרוסות ארוזות בוואקו..
פפריקה,חרדל,זרעי חרדל,-קמח
, חזה הודו, סוכר חום, שמן זית, דבש, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, פלפל שחור, עלי דפנה, רוזמרין, אורגנו, מלח גס, טימין, שום
www.mevashlim.com
|
|
|
לעמוד הבא