מתכונים עם פסטה, פטרוזיליה, יין אדום יבש, יין, בקר ללא קמח

מרק עדשים

בכל פעם שאנחנו מכינים אוסובוקו טלה - מנת הדגל של המסעדה - נשארות כמויות אדירות של רוטב טעים-טעים, שהולך טוב עם פסטה וגם בריזוטו, אבל עם טוויסט קטן של תיבול, אפשר להפוך אותו למרק עדשים מקומי...

פסטה,פטרוזיליה,יין אדום יבש,יין,בקר,-קמח , צוואר טלה, אוסובוקו, עצם בקר, בשר, חמאה, שורש פטרוזיליה, סלרי, עגבניות, כוסברה, עדשים, תמר, בצל, גזר, שמן זית, פילו, רוטב סויה, דבש, מרק, מרווה, כמון, שום

ראו גם: מתכוני מרק עדשים, מתכוני עדשים, מתכוני מרק

www.hashulchan.co.il

פנה ברוטב בולונז עם יין אדום

פסטה,פטרוזיליה,יין אדום יבש,יין,בקר,-קמח , בשר, בשר בקר טחון, בצל, פלפל חריף, גזר, עגבניות, שמן זית, פנה, מרק, רוטב עגבניות, סוכר, שום, טימין, אורגנו, בזיליקום, עשבי תיבול, פלפל שחור, מלח

ראו גם: מתכוני פנה ברוטב, מתכוני רוטב בולונז, מתכוני יין אדום

www.bishulim.co.il

ציר עוף

המתכון שיאפשר לכם לוותר אחת ולתמיד על אבקות המרק. אחרי שלימדה אתכם איך להכין רוטב צ'ילי ביתי, תמי שיבק מוכיחה שעם קצת השקעה גם המנות שלכם יוכלו לקבל שדרוג בטעם בזכות ציר עוף קלאסי. להכין ולשמור

פסטה,פטרוזיליה,יין אדום יבש,יין,בקר,-קמח , כנפיים עוף, בשר, בטטה, שורש פטרוזיליה, ראש סלרי, כרישה, בצל, גזר, מרק, קוסקוס, רסק עגבניות, שמן, שום

ראו גם: מתכוני ציר עוף, מתכוני עוף, מתכוני ציר

food.nana10.co.il

ספגטי עם בשר בנוסח בולונז

אם לא בא לכם לעמוד שעות במטבח כדי להכין ארוחת צהריים, זה בדיוק המתכון בשבילכם. מנת ספגטי עטופה ברוטב בשר עשיר בירקות ובטעמים. 5 דקות וזה שלכם

פסטה,פטרוזיליה,יין אדום יבש,יין,בקר,-קמח , בשר, עגבניות, כרישה, חצילים, סלרי, בצל, סוכר חום, ספגטי, שמן, אורגנו, מלח גס, גזר, מרווה, בזיליקום, שום

ראו גם: מתכוני ספגטי, מתכוני בשר, מתכוני בולונז

food.nana10.co.il

ספגטי בולונז

פסטה,פטרוזיליה,יין אדום יבש,יין,בקר,-קמח , בשר בקר טחון, ציר בקר, בצל, רסק עגבניות, שמן זית, ספגטי, סוכר, בזיליקום, פלפל, שום, מלח

ראו גם: מתכוני ספגטי בולונז, מתכוני בולונז, מתכוני ספגטי

food.walla.co.il

פסטה בולונז אמיתית

אהרוני מלמד אתכם איך להכין פסטה בולונז כמו שצריך. משלב חיתוך הירקות ובישול הבשר ועד הרוטב והפסטה המומלצת. איטליה במטבח

פסטה,פטרוזיליה,יין אדום יבש,יין,בקר,-קמח , בשר בקר טחון, שורש פטרוזיליה, בצל אדום, סלרי, גזר, רסק עגבניות, שמן זית, רוטב צ'ילי, פנה, בזיליקום, מרווה, פלפל, שום, מלח

ראו גם: מתכוני פסטה בולונז, מתכוני אמיתית, מתכוני בולונז

food.nana10.co.il

חומוס עם בשר

חומוס עם בשר מוגש משום מה בעיקר בסביבות ירושלים. פה מוגשת גרסה מתוחכמת של מעטה הבשר, שמקורה בראגו של דרום איטליה (צלי של בשר ארנבות טחון וירקות שורש, שמתבשל כל הלילה)