|
המתכון הזה שונה מעט ממתכוני קוסקוס רגילים, מפני שבמקום לבשל או לאדות את הקוסקוס, אני משרה אותו כמות שהוא ומתבל ברוטב ממש טעים. לדעתי זה מה שנותן לו מירקם נגיס ומעניין.
פלפל שחור,מלח,יין,גרעין,אספרגוס,-קמח
, דג סול, גמבה, בצל ירוק, קישואים, כוסברה, מיץ לימון, חומץ בן יין אדום, שמן זית, קוסקוס, עשבי תיבול, פטרוזיליה, בזיליקום, נענע
www.ynet.co.il
|
פלפל שחור,מלח,יין,גרעין,אספרגוס,-קמח
, דג סלמון, שמנת מתוקה, רימון, בצל, מיץ רימונים, יין לבן חצי יבש, שמן זית, בזיליקום
www.doctors.co.il
|
|
|