|
המתכון המלא של השף חיים כהן לטלה עטוף בתוספת סלט פטריות ועלי רשד מהתכנית מועדון ארוחת הערב עם מארינה מקסימיליאן בלומין
פטריות שמפיניון,מלח,יין,בצק,ביצים,-קמח
, טלה, גזר, סלרי, יין לבן, שמן זית, בצק עלים, חלמון, חומץ בלסמי, פלפל שחור, טימין, רוזמרין, שום, גרגיר נחלים
www.mako.co.il
|
|
מנה עיקרית חגיגית שתרשים כל סועד, המוגשת ברוב הדר במסעדות היוקרה
פטריות שמפיניון,מלח,יין,בצק,ביצים,-קמח
, בשר, פילה בקר, חמאה, שמנת מתוקה, בצל, יין אדום יבש, שמן זית, סוכר, בצק עלים, טימין, פלפל
www.mako.co.il
|
|
מנה עיקרית חגיגית שתרשים כל סועד, המוגשת ברוב הדר במסעדות היוקרה
פטריות שמפיניון,מלח,יין,בצק,ביצים,-קמח
, בשר, פילה בקר, חמאה, שמנת מתוקה, בצל, יין אדום יבש, שמן זית, סוכר, בצק עלים, טימין, פלפל
www.mako.co.il
|
|
גירסה כשרה של ביף וולינגטון - מאפה במילוי בשר אנטריקוט
פטריות שמפיניון,מלח,יין,בצק,ביצים,-קמח
, אנטריקוט בקר, סטייק, בקר, בצל, שמן קנולה, בצק עלים, פלפל שחור
www.foodsdictionary.co.il
|
|
בורקס בשר וחצילים-פירגה
בורקס בשר וחצילים(גלילוניות)
בורקס בשר וחצילים-פירגה
מתאים כמנה ראשונה. אפשר להוסיף רוטב פטריות. ראו למטה מתכון לרוטב פטריות .
בורקס בשר וחצילים-פירגה
בצק עלים ריבועי..
פטריות שמפיניון,מלח,יין,בצק,ביצים,-קמח
, בשר בקר טחון, שמנת מתוקה, פלפל חריף, חצילים, צנובר, בצל, יין לבן, בצק עלים, בצק פילו, שמרים, שמן, פפריקה מתוקה, אגוז מוסקט, פטרוזיליה, פלפל שחור, אבקת מרק, שומשום, קינמון, כמון, פרג, קצח
www.pirge.co.il
|
|
בורקס כבד ורוטב פטריות-פירגה
שקיקי בצק עלים / פילו ממולאים במגוון טעמים
מקור:משפחתי
אפשר להכין גם ככרוכיות או כבורקס בגדלים שונים . כל מלית מתאימה . בשרית/צמחונית הכנת הכבד:
תחילה צולים את ..
פטריות שמפיניון,מלח,יין,בצק,ביצים,-קמח
, בשר, כבד, שמנת מתוקה, צנובר, בצל, חסה, יין לבן, בצק עלים, אגוזי קשיו, פילו, שמן, אגוז מוסקט, פלפל שחור, אבקת מרק, שומשום
www.pirge.co.il
|
|
פטריות שמפיניון,מלח,יין,בצק,ביצים,-קמח
, שמנת מתוקה, חמאה, פטריות יער, בצל לבן, יין לבן, בצק עלים, פלפל, שום
food.walla.co.il
|
פטריות שמפיניון,מלח,יין,בצק,ביצים,-קמח
, עוף, פטריות ירדן, תרד, בצל, יין לבן, מרגרינה, בצק עלים, שקדים, אגוז מוסקט, פלפל לבן, טרגון, שום
www.ynet.co.il
|
פטריות שמפיניון,מלח,יין,בצק,ביצים,-קמח
, שמנת מתוקה, יין לבן יבש, בצק עלים, מרק צח, קרם, אגוז מוסקט, פלפל שחור, עירית, דפנה, שום
food.walla.co.il
|
פטריות שמפיניון,מלח,יין,בצק,ביצים,-קמח
, עוף, חמאה, גבינת רוקפור, גבינה צהובה, שמנת מתוקה, גבינה, חלב, פטריות, צימוקים, עגבניות, ברנדי, קוניאק, יין לבן, בצק עלים, חלמון, אגוזי מלך, אגוזים, מרק, רסק עגבניות, פלפל, שום, פלפל לבן, קינמון
www.bishulim.co.il
|
|
|