|
המרק הזה הוא מיוחד במינו. אם מישהו היה מכין לי כזה דבר, הייתי מאוד מתרשם. תנסו - אתם תאהבו את זה. אני מבסס את המרק הזה בעיקר על צדפות, כי הן טעימות וזולות. אתם יכולים להוסיף איזה פירות ים שת..
עשבי תיבול,יין,-קמח
, פירות ים, דג ברבוניה, קלמארי, שרימפס, צדפות, גמבה, עגבניות, קישואים, שומר, מיץ לימון, יין לבן, גרעין, שמן זית, חלמון, ביצים, חרדל, פטרוזיליה, פלפל שחור, בזיליקום, מיורן, שום, מלח
www.ynet.co.il
|
|
המתכון הזה שונה מעט ממתכוני קוסקוס רגילים, מפני שבמקום לבשל או לאדות את הקוסקוס, אני משרה אותו כמות שהוא ומתבל ברוטב ממש טעים. לדעתי זה מה שנותן לו מירקם נגיס ומעניין.
עשבי תיבול,יין,-קמח
, דג סול, גמבה, בצל ירוק, קישואים, אספרגוס, כוסברה, מיץ לימון, חומץ בן יין אדום, גרעין, שמן זית, קוסקוס, פטרוזיליה, פלפל שחור, בזיליקום, נענע, מלח
www.ynet.co.il
|
|
גל ליבוביץ מלמד אותנו מתכון מפנק לארוחת בוקר, פינוק לכל זוג אוהבים
עשבי תיבול,יין,-קמח
, חמאה, שמנת מתוקה, כוסברה, לימון, בצלצלים, יין לבן, ביצים, לחם, שמן זית, מרווה, נענע, שום, מלח, פלפל
www.mako.co.il
|
|
קציצות דגים (לוקוס, דניס, לברק, פלמידה) מוגשות עם רוטב מיונז בצד, המתכון המלא.
עשבי תיבול,יין,-קמח
, דג פלמידה, דג לוקוס, דג דניס, דג לברק, בצל, כוסברה, רום, יין לבן, מיץ לימון, לחם, פירורי לחם, ביצים, שמן, חלמון, חומץ, שמן זית, שמן תירס, שום, ג'ינג'ר, פטרוזיליה, בזיליקום, מלח, פלפל לבן, זעפרן, פלפל
www.mako.co.il
|
|
גל ליבוביץ מלמד אותנו מתכון מפנק לארוחת בוקר, פינוק לכל זוג אוהבים
עשבי תיבול,יין,-קמח
, חמאה, שמנת מתוקה, כוסברה, לימון, בצלצלים, יין לבן, ביצים, לחם, שמן זית, מרווה, נענע, שום, מלח, פלפל
www.mako.co.il
|
|
פרוסות עסיסיות של פילה בקר ברוטב קטיפתי של פטריות, עשבי תיבול, יין ושמנת
עשבי תיבול,יין,-קמח
, פילה בקר, חמאה, שמנת מתוקה, גבינה, פטריות יער, יין לבן, אורגנו, טימין, מרווה, מלח
www.mako.co.il
|
|
מוגש על מצע סלט פרי תפוח האהבה (עגבניות).
מתכון לולנטיין באדיבות השף עומרי שאוקי-
דן גורמה, המרכז הישראלי ללימודים קולינאריים, מרשת מלונות דן.
צילום: טל אסרף.
עשבי תיבול,יין,-קמח
, דג לברק, עגבניות שרי, גזר, בצל ירוק, תפוחי עץ, כוסברה, מיץ לימון, אגוזי מלך, דבש, שמן זית, פטרוזיליה, בזיליקום, נענע, פלפל, מלח
www.2eat.co.il
|
|
עשבי תיבול,יין,-קמח
, תפוחים, תפוזים, כוסברה, קברנה סוביניון, יין אדום, שוקולד חלב, שוקולד מריר, סוכר, קינמון, מקל קינמון, רוזמרין, מרווה
www.2eat.co.il
|
|
עשבי תיבול,יין,-קמח
, קבנוס, נקניקיה, עוף, פטריות שמפיניון, פלפל חריף, זיתים שחורים, יין לבן יבש, פסטה, פנה, שמן זית, רוטב עגבניות, מרק, פטרוזיליה, פלפל שחור, מלח
www.bishulim.co.il
|
|
עשבי תיבול,יין,-קמח
, בשר, בשר בקר טחון, בצל, פלפל חריף, גזר, עגבניות, יין אדום יבש, שמן זית, פסטה, פנה, מרק, רוטב עגבניות, סוכר, פטרוזיליה, שום, טימין, אורגנו, בזיליקום, פלפל שחור, מלח
www.bishulim.co.il
|
|
|