|
מאת : דניאלה עורכת
דירוג גולשים
פרטיהמתכוןמצרכים: מאפה דלתון במילוי מעורב גלילי עם טחינה צבעונית מצרכים: בצק עלים שמן זית 4 בצלים&nbs..
ענבים,מיצים,כרישה,-קמח מצה
, כבדי עוף, חזה עוף, רימון, לימון, חצילים, בצל, מנגו, לוף, סלק, מיץ תפוזים, מיץ לימון, גרעיני חמנייה, גרעיני דלעת, חומץ בלסמי, בצק עלים, שמן זית, שקדים, טחינה, חרדל, קלי, מרק, פטרוזיליה, פלפל שחור, קינמון, כמון, נענע, סומאק, שום, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
מתכון של אהרוני לקינוח קיצי קר, מתקתק ומרענן
ענבים,מיצים,כרישה,-קמח מצה
, שורש, לוף, ענבים ירוקים, ענבים שחורים, תותים, רימון, אגסים, מיץ תפוזים, דבש, נענע, ג'ינג'ר
www.mako.co.il
|
|
פילה דג ים צרוב ועסיסי , מוגש עם פטריות יער מוקפצות בחמאה ויין לבן בליווי קונפי עגבניות וארטישוק ירושלמי
ענבים,מיצים,כרישה,-קמח מצה
, דג מוסר, חמאה, פטריות יער, שרדונה, ארטישוק ירושלמי, עגבניות שרי, בצל שאלוט, גזר, בצל לבן, סלרי, יין לבן, מיץ לימון, שמן זית, מלח גס, פלפל שחור, בזיליקום, שום, עלי דפנה, פלפל אנגלי
www.mako.co.il
|
|
ענבים,מיצים,כרישה,-קמח מצה
, גבינה, עלי בייבי, נבטים, חסה אמריקאית, אננס, לוף, ענבים ירוקים, צנון, גזר, מאלט, מיץ לימון, שמן זית, מלח, שום, פלפל לבן
www.foodis.co.il
|
|
סלט שאפשר לאכול חם או קר.
ענבים,מיצים,כרישה,-קמח מצה
, פטריות שמפיניון, פלפלון חריף, בצל ירוק, בצל סגול, מיץ ענבים, רוטב צ'ילי, רוטב סויה, שמן זית, פלפל שחור, זנגביל, שום, מלח
www.mevashlim.com
|
|
קיבלתי השראה מהסיני שעובד אצל השכן שלי בשיפוצים ומכיוון שהוא היה חמוץ מרוב עצבים על השכן שלי החלטתי להמתיק לו את החיים עם אורז חמוץ מתוק. ולא תאמינו ...זה עבד ובגדול.
ענבים,מיצים,כרישה,-קמח מצה
, פרגיות, עוף, פלפלון חריף, כרוב אדום, פלפל אדום, כרוב לבן, בצל לבן, גזר, יין אדום יבש, מיץ לימון, מיץ ענבים, רוטב צ'ילי, אורז פרסי, רוטב סויה, שמן זית, מרינדה, אבקת מרק, חוואיג', זנגביל, שום, מלח
www.mevashlim.com
|
|
תבשיל של עוף וירקות בסיגנון סיני
ענבים,מיצים,כרישה,-קמח מצה
, עוף, פלפלון חריף, פלפל אדום, בצל לבן, קולרבי, צנון, שומר, יין אדום יבש, מיץ ענבים, חומץ תפוחים, רוטב צ'ילי, רוטב סויה, שמן זית, פלפל שחור, אבקת מרק, זנגביל, מלח
www.mevashlim.com
|
|
מתכון של פילה מוסר ים, על מצע תבשיל ארטישוק ירושלמי.
באדיבות שף יואב בר.
ענבים,מיצים,כרישה,-קמח מצה
, דג מוסר, חמאה, פטריות יער, שרדונה, ארטישוק ירושלמי, עגבניות שרי, בצל שאלוט, גזר, בצל לבן, סלרי, יין לבן, מיץ לימון, שמן זית, מלח גס, פלפל שחור, בזיליקום, שום, עלי דפנה, פלפל אנגלי
www.2eat.co.il
|
|
בתחילת הקיץ מופיעים ענבי בוסר. כדאי לקטוף כמה אשכולות, שנותרו אחרי הדילול, ולצרף לתבשיל. הענבים מוסיפים חמצמצות נפלאה, שאין בה שמץ מרירות, שלא כמו עם לימון.
ענבים,מיצים,כרישה,-קמח מצה
, תפוחי אדמה, סלרי עלים, עגבניות, ארטישוק, עלי גפן, בצל, שומר, לוף, סלק, מיץ לימון, שמן זית, אורז, מצה, אגוז מוסקט, עשבי תיבול, פלפל אנגלי, פטרוזיליה, פלפל שחור, טימין, כמון, נענע, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
|
לעמוד הבא