|
עוגת גבינה עם סבתא שיק. מרפדים את התבנית בבצק, ממלאים בתערובת דחוסה ועסיסית של גבינה וצימוקים (או חמוציות) ואופים. חשוב לתת לעוגה להתייצב במקרר שעות אחדות לפני ההגשה.
סוכר,חמוציות,-קמח לבן
, שמנת מתוקה, גבינה, חמאה, חלב, צימוקים, לימון, ליים, קורנפלור, פודינג, שמרים, ביצים, חלמון, קמח, קלי, בצק, תמצית וניל
www.hashulchan.co.il
|
|
פרג הולך נפלא עם טעמים חמוצים. אני אוהבת להשתמש בפרג שלם וטחון, לקבלת מרקם מעניין. העוגה מצוינת גם עם משמשים בעונה.
סוכר,חמוציות,-קמח לבן
, חמאה, קליפת לימון, משמשים, יין, אבקת אפיה, ביצים, סירופ, קמח, מרק, פרג
www.hashulchan.co.il
|
|
הכי קלה והכי ביתית. אין כאן רידוד, עיצוב או קיפול. מערבבים ממש כמו עוגה בחושה ומתפיחים רק פעם אחת בתבנית.
סוכר,חמוציות,-קמח לבן
, חמאה, חלב, צימוקים, שומר, רום, אגוזי מלך, חלמון, שקדים, שמרים, סירופ, ביצים, קמח, בצק, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
העוגה בעלת מרקם מתפצפץ ומזכירה בטעמה עוגת סולת.
סוכר,חמוציות,-קמח לבן
, חמאה, חלב, קינואה, משמשים, תמר, אבקת אפיה, אגוזי פקאן, סוכר חום, קמח מלא, אגוזים, ביצים, סולת, דבש, מרק, סודה לשתיה, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
גרסה אישית למאפה חג המולד הגרמני המסורתי. הבצק מתובל מאוד, מנוקד בצימוקים וחמוציות וממולא במרציפן. מתוך פרוייקט מערוך הזהב של על השולחן. לפרטים על תמי ומתכונים נוספים
סוכר,חמוציות,-קמח לבן
, חמאה, חלב, צימוקים, תפוזים, ברנדי, אבקת סוכר, שמן קנולה, מרציפן, שקדים, שמרים, אגוז מוסקט, סילאן תמרים, ביצים, קמח, קלי, בצק, קינמון, ציפורן, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
חשוב לאפות את הסברינות עד שהן ממש מתייבשות, כך הן שותות את הרוטב ברצון והופכות רכות וספוגות רום. ככל שמשהים אותן יותר בסירופ, כך הן עשירות יותר. אלי הקונדיטור היה מניח להן להתייבש 4 ימים, וא..
סוכר,חמוציות,-קמח לבן
, שמנת מתוקה, חמאה, חלב, צימוקים, לימון, לוף, רום, שמרים, ביצים, סירופ, קמח, קלי, בצק, לחם, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
סלט עשיר וססגוני בהשפעת הגאדו-גאדו האינדונזי, המוגש בטמפרטורת החדר. מי שאוהב ירקות טריים יכול לוותר על החליטה.
סוכר,חמוציות,-קמח לבן
, בצל ירוק, בצל סגול, ברוקולי, כרובית, מיץ לימון, חמאת בוטנים, שמן שומשום, רוטב סויה, שמן קנולה, טחינה, חומץ, עירית, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
שילוב מנצח בין הטעם של העלים הירוקים לבין החמצמצות של החמוציות. את רוטב הויניגרט המשובח הזה אתם מוזמנים לאמץ לכל סלט אחר שאתם אוהבים.
סוכר,חמוציות,-קמח לבן
, עלי בייבי, נקטרינה, שזיפים, תרד, רכז רימונים, חרדל דיז'ון, שמן קנולה, שמן זית, מצה, דבש, פלפל שחור, רוקט, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
כדורים עדינים מתגלגלים על הלשון בטעם מעודן ובמרקם חלבי, ללא זכר לחלב. ויש אופציה לשוקולד.
סוכר,חמוציות,-קמח לבן
, חלב, צימוקים, תאנים, אננס, משמשים, רוזטה, שוקולד מריר, טפיוקה, שקדים, קקאו, מרק
www.hashulchan.co.il
|
|
מתכון פטנט! אפשר להגיש כדרך הטבע - בתוך לפתן; אפשר להפוך לסוג של מאפה, ואפילו לעשות לו הסבה לגרניטה - תלוי בעונה ובנסיבות. לקבלת מנה צבעונית ומעניינת גוונו בסוגי הפירות ושלבו גם את הסוגים החדשים והמעניינים.
סוכר,חמוציות,-קמח לבן
, קרם פרש, קליפת תפוז, שזיפים, תותים, פפאיה, מנגו, משמשים, לפת, יין אדום יבש, סוכר וניל, סוכר חום, אגוזים, פילו, מרק, תמצית וניל, מקל וניל, קינמון, ציפורן
www.hashulchan.co.il
|
|
|