|
פופאוברס (Popove ) הן תפיחיות בצק אווריריות מבפנים ופריכות מבחוץ. כאן הן מחליפות את בצק הפחזניות העשיר בשומן ומוגשות כפרופיטרולים עם גלידת יוגורט ולפתן תפוחים מבושם בווניל. אופים בתבנית פופו..
סוכר,מרק,יוגורט,בצק,-קינמון,-פלפל שחור
, חמאה, חלב, תפוחים, שומר, לפת, אבקת סוכר, ביצים, ריבה, שמן, קמח, מקל וניל, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
יוגורט כבשים הוא סמיך, מתקתק ולא מוסיף חמיצות. לכן הוא מתאים לבצק של האוזן המתוקה. כשאני אומר ריקוטה, אני מתכוון לריקוטה טרייה ומתקתקה. נסו להשיג ריקוטה של מחלבות בוטיק (אני הכי אוהב את זו ש..
סוכר,מרק,יוגורט,בצק,-קינמון,-פלפל שחור
, גבינת ריקוטה, חמאה, חלב, לימון, אבקת סוכר, שמרים, ביצים, קמח, קלי, חלה, תמצית וניל, מקל וניל, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
סוכר,מרק,יוגורט,בצק,-קינמון,-פלפל שחור
, גבינת מסקרפונה, שמנת מתוקה, חלב, צימוקים, בננה, שוקולד מריר, אבקת אפיה, אבקת סוכר, פודינג, ביצים, שמן, קמח, קרם, תמצית וניל
www.chef-lavan.co.il
|
סוכר,מרק,יוגורט,בצק,-קינמון,-פלפל שחור
, שמנת חמוצה, חמאה, לימון, שומר, ליקר קלואה, אמרטו, יין, אבקת סוכר, חלמון, קמח לבן, שקדים, ביצים, דבש, מקל וניל
www.hashulchan.co.il
|
|
מאפה בלקני עשיר, ממולא במבחר גבינות צאן. הפרוז'לדה טעים להפליא, ומומלץ להגישו מייד בתום האפיה.
סוכר,מרק,יוגורט,בצק,-קינמון,-פלפל שחור
, גבינת קשקבל, גבינת פטה, גבינה, חמאה, שמרים, ביצים, שמן, קמח, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
|
