מתכונים עם בשר, אורז פרסי ללא קינמון, ללא אננס

אורז ירוק חמוץ עם עלי סלק

תוספת מהירה ורעננה, שהולכת נהדר ליד דגים חריפים או תבשילי בשר.

בשר,אורז פרסי,-קינמון,-אננס , עלי סלק, מנגולד, מיץ לימון, יין, פילו, שמן, פלפל שחור, מלח

ראו גם: מתכוני אורז ירוק, מתכוני חמוץ, מתכוני עלי סלק

www.hashulchan.co.il

פילאף בוכרי

6 מנות | שעה הכנה קדרת אורז שטעמה מבוסס על גזר מטוגן. במקור מסדרים את המרכיבים בשכבות. אני אוהבת בלגן.

בשר,אורז פרסי,-קינמון,-אננס , בשר בקר, ציר עוף, פרגיות, עצם בקר, כוסברה, חומוס, בצל, יין, שמן קנולה, גזר, שום, מלח

ראו גם: מתכוני פילאף בוכרי, מתכוני פילאף, מתכוני בוכרי

www.hashulchan.co.il

קדרת ממולאים ברוטב רימונים

כיאה למטבחים “עניים” מטבחי היהודים משופעים בירקות ממולאים, וכל עדה גאה עד טירוף בממולאים שלה. הממולאים בנוסח סורי בכלל וחאלבּי בפרט עולים על כולם בעושר ובעידון הטעמים. הרוטב מבוסס על רכז רימ..

בשר,אורז פרסי,-קינמון,-אננס , בשר בקר טחון, חצילים, קישואים, שזיפים, משמשים, בצל, לימון, תמר, מיץ רימונים, מיצים, רכז רימונים, שמן קנולה, שמן זית, סוכר, דבש, פלפל אנגלי, נענע, פלפל שחור, שום, מלח

ראו גם: מתכוני קדרת, מתכוני ממולאים ברוטב, מתכוני רוטב רימונים

www.hashulchan.co.il

מנסף דרוזי (ספינת הדגל של העדה מוגש רק ל V.I.P.)

ה מ נ ס ף הדרוזי פיתה דרוזית מוערמת אורז איטריות ובשר כבש טחון מטובל וניחוכות הבהרט לוקחים חתיכת פיתה דרוזית ומתחילים לחפון כן כן בידים מאכל דרוזי חגיגי ומפואר. הטעם מצדיק את הטרחה אגב מי ש..

בשר,אורז פרסי,-קינמון,-אננס , בצל, אטריות, צנוברים, שקדים, שמן תירס, פיתה, מרק עוף, מרגרינה, בהרט, גזר, פלפל שחור, מלח

ראו גם: מתכוני מנסף דרוזי, מתכוני הדגל, מתכוני דרוזי

www.cookshare.co.il

תבשיל אורז עם כדורי בשר, גזר וצימוקים, מתכונים

תבשיל אורז וקציצות חגיגי שהוא בעצם ארוחה של הכל בסיר אחד. ריח מופלא וטעם נהדר

בשר,אורז פרסי,-קינמון,-אננס , בשר בקר, בצל, צימוקים, ביצים, פירורי לחם, אורז, שמן זית, שמן, שום, פטרוזיליה, פפריקה, גזר, כורכום, פלפל, מלח

ראו גם: מתכוני תבשיל אורז, מתכוני כדורי בשר, מתכוני גזר וצימוקים

www.sugat.com

עלי גפן ממולאים באורז פרסי סוגת, בשר ופירות יבשים

זהו מאכל פרסי קלאסי העושה שימוש נפלא בפירות יבשים. הגישו כמנה עיקרית בטו' בשבט או לכל אירוע חגיגי. שימו לב שצריך להשרות את האורז בהרבה מים למשך לילה שלם לפני הבישול!