|
לא הייתי מלאה אתכם במתכון של בצק עלים אילולא הגילוי המסעיר של טכניקת השימור של בצקים פריכים בהר סוכר מבושם בהל. מי שאין לו פנאי, יכול לקנות בצק עלים מוכן. זה לא אותו דבר, אפילו לא קרוב, אבל זו בכל זאת חוויה מסוכרת
food.walla.co.il
|
סוכר לבן,מלח גס,מלח,יין,-קורנפלור
, שמנת מתוקה, תירס, בטטה, יין לבן, קמח, שמן סויה, שמן זית, ביצים, שמרים, בייגלה, קרם, שומשום, פרג, בזיליקום, אורגנו, שום, אגוז מוסקט
www.cookshare.co.il
|
סוכר לבן,מלח גס,מלח,יין,-קורנפלור
, סטייק, דג טונה, שמנת מתוקה, חמאה, שעועית ירוקה, תפוחי אדמה, פלפל שאטה, יין אדום, חומץ בלסמי, שמן שומשום, רוטב סויה, חלמון, קמח, קלי, פלפל שחור
www.mouse.co.il
|
סוכר לבן,מלח גס,מלח,יין,-קורנפלור
, אנטריקוט בקר, פילה בקר, עגל חלב, סינטה בקר, בשר, תאנים, יין אדום, ליקר קפה, פולי קפה, שמן זית, קמח לבן, קפה נמס, קקאו, טימין, פלפל
www.mouse.co.il
|
|
ריבת בצל, כמה מופרך שנשמע - ככה טוב.זה טוב על כפית "סטרייט" ללא כלום, אבל לצד קציצות בשר או ירקות בתיבול קרם פרש, סטייקים, מאפי תפוחי אדמה, כבד עוף כבד אווז, גם סתם על לחם, ועל הירכיים שלי....
סוכר לבן,מלח גס,מלח,יין,-קורנפלור
, בצל, לוף, יין אדום, חומץ בלסמי, פלפל, פלפל שחור
www.cookshare.co.il
|
|
|
