|
השף של המסעדה האיטלקית איזבלה בחיפה, בועז קוינטר, מציע מנה ראשונה קלה להכנה וקלה בקלוריות.
לימון,חומץ,ארוגולה,-צנוברים,-פטריות שמפיניון
, רוטב טריאקי, חומץ בלסמי, שמן זית, פלפל שחור, שום, מלח
www.ynet.co.il
|
|
- מתכוני בריאות מגוונים ומיוחדים - סלטי בריאות, עוגות בריאות ומאכלים רבים נוספיםמאת : דניאלה עורכת
דירוג גולשים
פרטיהמתכוןמצרכים:1ו1/2 כוסות בורגול לפנ..
לימון,חומץ,ארוגולה,-צנוברים,-פטריות שמפיניון
, שעועית ירוקה, עגבניות שרי, לימון כבוש, בצל סגול, פלפלים, זיתים, חומץ תפוחים, שמן זית, בורגול, סוכר, פטרוזיליה, נענע, שום, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
לימון,חומץ,ארוגולה,-צנוברים,-פטריות שמפיניון
, חצילים, יין אדום יבש, חומץ בן יין אדום, שמן שומשום, שמן זית, טחינה, סוכר, מלח גס, רשאד
rest.co.il
|
|
לימון,חומץ,ארוגולה,-צנוברים,-פטריות שמפיניון
, פלפל ירוק, מלפפונים, אבוקדו, שסק, חסה, לוף, מיץ לימון, חומץ בלסמי, שמן זית, סוכר, קלי, פלפל שחור, נענע, שמיר, מלח
food.walla.co.il
|
|
באדיבות השף נעם דקרס ממסעדת לילית - המתכון מצריך סיפון קצפת, כמו זה בגלידריות של פעם. אם אין אז אפשר לתבל את המנה בתערובת הטחינה ללא הקצפה
לימון,חומץ,ארוגולה,-צנוברים,-פטריות שמפיניון
, חצילים, יין אדום יבש, חומץ בן יין אדום, שמן שומשום, שמן זית, טחינה, סוכר, מלח גס, רשאד
food.walla.co.il
|
|
בשיטה המתוארת בהמשך, קל מאוד להכין את המנה המפורסמת והטעימה הזאת. נכון שמדובר בבשר חי, אלא שהשמן, החומץ ומיץ הלימון המשמשים לתיבולו בעצם מבשלים אותו קצת. חשוב מאוד להשתמש בבשר טרי, איכותי ומ..
לימון,חומץ,ארוגולה,-צנוברים,-פטריות שמפיניון
, בשר בקר, סינטה בקר, גבינת פרמזן, חמאה, מיץ לימון, חומץ בלסמי, שמן זית, צלפים, בגט, לחם, פלפל, רוקט, מלח
www.ynet.co.il
|
|
להכנת מנה זו יש להפריד את בשר הדגים מן האדרות, כלומר לקבל נתחי פילה נקים לגמרי מעצמות. מן הראשים והאדרות מכינים ציר דגים שישמש לרוטב. בישול המנה עצמו הוא קצרצר, ועיקר ההשקעה הוא בהכנת מרכיבי הרוטב.
לימון,חומץ,ארוגולה,-צנוברים,-פטריות שמפיניון
, ציר דגים, בשר, דג דניס, חמאה, לבנה, פלפל אדום, בצל, גזר, מיץ לימון, חומץ בן יין לבן, ריבת תפוזים, שמן סויה, קלי, פלפל אנגלי, פטרוזיליה, בזיליקום, פלפל לבן, שמיר, רוקט, דפנה, מלח
www.ynet.co.il
|
|
כדי להכין את הסלט בצ'יק, קונים חבילת עלי חסה מעורבבים ושטופים, וחבילת בייבי מיקס סלט, ופשוט מוסיפים את כל השאר.
לימון,חומץ,ארוגולה,-צנוברים,-פטריות שמפיניון
, חסה ערבית, תפוחי עץ, כוסברה, תמר, חומץ בלסמי, שמן זית, פלפל, רוקט, מלח
www.ynet.co.il
|
|
הסלט שיהפוך את השולחן לחגיגה: סלט אבוקדו, סלט ירוק, סלט חסה, סלט יווני, סלט פירות ועוד...מאת : מנהל שף לבן
דירוג גולשים
פרטיהמתכוןמצרכים:לסלט: 2-3 סוגים של עלי חסה ..
לימון,חומץ,ארוגולה,-צנוברים,-פטריות שמפיניון
, דג סול, גבינה, עלי תרד, אבוקדו, חסה, מיץ לימון, חומץ בן יין, חומץ בלסמי, שמן תירס, שמן זית, ביצים, חרדל, סוכר, קמח, פפריקה מתוקה, פלפל שחור, טימין, בזיליקום, רוקט, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
חטיף לארוחת אוהבים עם אכילה בידיים - טמפורה סרדינים סלט שומר וצנוניות עם תחמיץ שמן זית וזרעי עגבניות - באדיבות שף איציק ברק.
לימון,חומץ,ארוגולה,-צנוברים,-פטריות שמפיניון
, דג ברבוניה, סרדינים, שרימפס, שומר, צנון, עגבניות, מיץ לימון, טופו, שמן זית, חומץ בלסמי, גרעין, שמן קנולה, טמפורה, חלמון, ביצים, קמח, קרח, טימין, עירית, מלח
www.2eat.co.il
|
|
|
לעמוד הבא