|
מאת השף צ'רלי פדידה, שף מסעדת "אוליב ליף" מלון שרתון תל אביב
חצילים,חומץ בן יין אדום,חומץ,-צלפים,-בשר
, כרעי עוף, עלי בייבי, לימון, שמן זית, אגוזי מלך, סומאק, שום, טימין, פלפל, מלח
www.sugat.com
|
|
חצילים,חומץ בן יין אדום,חומץ,-צלפים,-בשר
, לימון, יין אדום יבש, שמן שומשום, שמן זית, טחינה, סוכר, ארוגולה, מלח גס, רשאד
rest.co.il
|
|
חצילים,חומץ בן יין אדום,חומץ,-צלפים,-בשר
, כבד, גבינה, זיתים שחורים, גמבה, שמן זית, מלח, פלפל שחור, פרג
www.cookshare.co.il
|
|
חצילים,חומץ בן יין אדום,חומץ,-צלפים,-בשר
, גמבה, בצל סגול, זיתים שחורים, ארטישוק, זוקיני, רסק עגבניות, סוכר חום, שמן זית, רוטב צ'ילי, פלפל שחור, אורגנו, שום, מלח
food.walla.co.il
|
|
באדיבות השף נעם דקרס ממסעדת לילית - המתכון מצריך סיפון קצפת, כמו זה בגלידריות של פעם. אם אין אז אפשר לתבל את המנה בתערובת הטחינה ללא הקצפה
חצילים,חומץ בן יין אדום,חומץ,-צלפים,-בשר
, לימון, יין אדום יבש, שמן שומשום, שמן זית, טחינה, סוכר, ארוגולה, מלח גס, רשאד
food.walla.co.il
|
חצילים,חומץ בן יין אדום,חומץ,-צלפים,-בשר
, גבינה בולגרית, גבינת ריקוטה, פלפל אדום, שמן זית, טימין, שום, מלח
food.walla.co.il
|
|
קוויאר חצילים - מעדן
חצילים,חומץ בן יין אדום,חומץ,-צלפים,-בשר
, עגבניות, בצל, אבקת סוכר, שום, שמיר, פלפל, מלח
www.cookshare.co.il
|
חצילים,חומץ בן יין אדום,חומץ,-צלפים,-בשר
, ציר דגים, דג דניס, חמאה, קישואים, בצל ירוק, עגבניות תמר, מיץ לימון, יין לבן, שמן זית, שום, פלפל, מלח, טרגון
www.doctors.co.il
|
|
|
לעמוד הבא