|
מתכוני בשר, מתכוני עוף, תבשילי קדירה נפלאים סטייקים, נקניקיות וקציצות, ועוד
פטרוזיליה,עגל חלב,יין,בצל,-ציפורן
, עצם בקר, בשר, כתף בקר, חמוציות, לימון, כוסברה, יין אדום יבש, אגוזי לוז, חיטה מלאה, שמן זית, ביצים, קלי, דבש, לחם, פלפל אנגלי, פלפל שחור, קינמון, מלח גס, זעתר, נענע
www.chef-lavan.co.il
|
|
פטרוזיליה,עגל חלב,יין,בצל,-ציפורן
, כתף בקר, פטריות, יין לבן יבש, חלמון, שמן זית, קמח לבן, פסטה, גזר, טימין, פלפל, שום, מלח
food.walla.co.il
|
פטרוזיליה,עגל חלב,יין,בצל,-ציפורן
, חזה עוף, כרעיים, תאנים, פלפל ירוק, אוכמניות, צימוקים, שזיפים, משמשים, לימון, יין לבן יבש, יין מוסקט, שמן קנולה, שמן זית, מרינדה, ביצים, חומץ, דבש, פלפל שחור, פלפל לבן, קינמון, עירית, בהרט, נענע, שום, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
ירך עגל חלב נחשב לבשר משוחב בבישול ארוך.
להלן מתכון האופייני לחורף במקור צרפתי מבית אמא
פטרוזיליה,עגל חלב,יין,בצל,-ציפורן
, אוסובוקו, ציר בקר, גזר, שורש פטרוזיליה, סלרי, בצל שאלוט, עגבניות, תפוזים, לימון, יין לבן, דפנה, מלח, פלפל
www.2eat.co.il
|
|
בינינו, הרי כולם יודעים מהו החלק החשוב ביותר בארוחה- הבשר כמובן! לה בוקה מציגה מתכון מנצח לנתח עסיסי במיוחד.
פטרוזיליה,עגל חלב,יין,בצל,-ציפורן
, שפונדרה, אסאדו בקר, עצם בקר, בשר, שורש פטרוזיליה, סלרי, יין אדום, סילאן תמרים, עלי דפנה, טימין, רוזמרין, שום, גזר
www.2eat.co.il
|
|
מתכון מיוחד במינו מענג ומרשים של נתח עגל חלב הנפרס מול עיני הסועדים. באדיבות מסעדת לה בוקה
פטרוזיליה,עגל חלב,יין,בצל,-ציפורן
, שפונדרה, אסאדו בקר, עצם בקר, בשר, שורש פטרוזיליה, סלרי, יין אדום, סילאן תמרים, עלי דפנה, טימין, רוזמרין, שום, גזר
www.2eat.co.il
|
פטרוזיליה,עגל חלב,יין,בצל,-ציפורן
, סלרי, שורש פטרוזיליה, כרישה, פטריות שמפיניון, יין אדום, רסק עגבניות, שמן זית, שום, גזר, טימין, רוזמרין
www.foodis.co.il
|
פטרוזיליה,עגל חלב,יין,בצל,-ציפורן
, סלרי, שורש פטרוזיליה, כרישה, פטריות שמפיניון, יין אדום, רסק עגבניות, שמן זית, שום, גזר, טימין, רוזמרין
www.foodis.co.il
|
פטרוזיליה,עגל חלב,יין,בצל,-ציפורן
, ציר בקר, כתף בקר, חמאה, שמפניון, פטריות, ברנדי, מרסלה, שמן זית, קמח, פלפל, מלח
rest.co.il
|
|
תבשיל לקרניבורים, שאוכל בעבורם הוא לא רק מזון, אלא גם סיפוק יצרים, תאווה, והנאה מרובה.
מעדן שעשוי מפרוסות עבות של רגל עגל, כשבכל פרוסה יש עצם עם מח.
פטרוזיליה,עגל חלב,יין,בצל,-ציפורן
, קליפת לימון, עגבניות, תפוחי אדמה, סלרי, גזר, יין לבן, שמן זית, קמח, פלפל שחור, מלח ים, טימין, שום
www.mevashlim.com
|
|
|
לעמוד הבא