|
רצוי להשתמש באורז בסמטי, כי הוא הכי מתאים לבישול הפרסי המקורי, אבל כל אורז לבן אחר יתאים.
פלפל שחור,סירופ,סוכר,מקל קינמון,-פפאיה
, שריר בקר, צ'ך בקר, גבינה צהובה, אפונה יבשה, כוסברה, בצל, סירופ רימונים, אורז בסמטי, שמן זית, רוטב צ'ילי, פפריקה מתוקה, עשבי תיבול, פטרוזיליה, זרעי שומר, כורכום, נענע, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
מנה שהיא דואט של אותם המרכיבים. פעם אחת מגישים אותם חם, ופעם קר
פלפל שחור,סירופ,סוכר,מקל קינמון,-פפאיה
, כבד אווז, שמנת מתוקה, לימון, תפוחי עץ, תפוזים, תמר, קוניאק, ברנדי, חומץ בלסמי, מי ורדים, פיסטוקים, חלמון, ביצים, חלבה, קלי, קרם, בזיליקום, פלפל לבן, נענע, ציפורן, ג'ינג'ר, אניס, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
פלפל שחור,סירופ,סוכר,מקל קינמון,-פפאיה
, פילה בקר, אגסים, וודקה, שמן זית, מרטיני, ארוגולה, מלח גס, בלסמי
rest.co.il
|
|
פלפל שחור,סירופ,סוכר,מקל קינמון,-פפאיה
, שריר בקר, בשר, צ'ך בקר, גבינה צהובה, אפונה יבשה, כוסברה, בצל, תרד, סירופ רימונים, אורז בסמטי, שמן זית, רוטב צ'ילי, מרק, פפריקה מתוקה, עשבי תיבול, פטרוזיליה, זרעי שומר, כורכום, נענע, שום, מלח
food.walla.co.il
|
|
|