|
צלי כתף בליווי תפוא"ד אפוי "אל חם מעה בטטה"
מעדן מעדן וחגיגי
יין אדום יבש,חומץ,בשר,-פלפלים
, בשר כתף, בצל, ראש סלרי, תפוחי עץ, תפוחי אדמה, שמן זית, חומץ בלסמי, סוכר, קלי, שום, פלפל אנגלי, פלפל שחור, טימין, אגוז מוסקט, רוזמרין, מלח גס
www.cookshare.co.il
|
|
קינוח מיוחד ומרשים ביותר. ברוטב אפשר להשתמש גם להגשת מנות בשריות כמו עוף צלוי וכבד מוקפץ.
יין אדום יבש,חומץ,בשר,-פלפלים
, עוף, כבד, חמאה, בננה, אננס, יין קינוח, שערות קדאיף, חומץ בלסמי, אבקת סוכר, סירופ
www.hashulchan.co.il
|
|
מתכון לבף בורגניון בסגנון צרפתי וקצת ישראלי
יין אדום יבש,חומץ,בשר,-פלפלים
, עצם בקר, כתף בקר, שוק אווז, בצל, סלרי, שורש, דבש, חומץ בלסמי, קמח, שמן זית, טימין, פלפל שחור, עלי דפנה, גזר, פטרוזיליה, פלפל
www.mako.co.il
|
|
יין אדום יבש,חומץ,בשר,-פלפלים
, שריר בקר, עגבניות, בצל, בצלצלים, חומץ בן יין, שמן זית, סוכר, פלפל שחור, רוזמרין, שום, מלח
www.ynet.co.il
|
|
יין אדום יבש,חומץ,בשר,-פלפלים
, שריר בקר, עגבניות, בצל, בצלצלים, חומץ בן יין, שמן זית, סוכר, פלפל שחור, רוזמרין, שום, מלח
www.ynet.co.il
|
|
יין אדום יבש,חומץ,בשר,-פלפלים
, אווז, סלרי, בצל, לוף, חומץ בלסמי, שמן צמחי, מרק עוף, פטרוזיליה, פלפל שחור, קורנית, גזר, טימין, שום, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
קציצת ענק העשויות מאותו הבסיס כמו הקראס נענע והקוויסאת. את שלושתן מטגנים ומכינים ברטבים שונים. בהגשה פורסים אותן לפרוסות דקות והן מוגשות כמנה ראשונה.
יין אדום יבש,חומץ,בשר,-פלפלים
, בשר בקר, אורז, סוכר, פלפל אנגלי, קינמון, שום, מלח
food.walla.co.il
|
|
איילת ציוני מכינה מנה עיקרית לארוחת ערב משפחתית - צלי כתף בקר בבישול ארוך ברוטב עשיר עם חומץ בלסמי, רוזמרין ושיני שום רכות
יין אדום יבש,חומץ,בשר,-פלפלים
, כתף בקר, תפוחי אדמה, פינו נואר, ענבים, בטטה, תרד, תותים, ריזלינג, קברנה, חומץ בלסמי, שמן קנולה, ערמונים, שמן זית, קארי, פסטה, אורז, מצה, סוכר, פלפל אנגלי, פלפל שחור, עלי דפנה, רוזמרין, שום
food.nana10.co.il
|
יין אדום יבש,חומץ,בשר,-פלפלים
, בקר, בשר כתף, כבד, בצל, גזר, לוף, סלרי, עגבניות, רסק עגבניות, שמן, בצק, קימל, שום, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, מלח, פלפל שחור, פפריקה, אבקת מרק, פטרוזיליה, טימין, מיורן
www.bishulim.co.il
|
יין אדום יבש,חומץ,בשר,-פלפלים
, בקר, ויסבראטן בקר, עגל חלב, שייטל, חלב, שזיפים, משמש מיובש, בצל, לוף, שמן, פיסטוקים, דבש, חומץ בן יין אדום, מקל קינמון, פלפל שחור, מלח
www.foodis.co.il
|
|
|
לעמוד הבא