|
מנת קינוח קלאסית אולטימטיבית
חמאה,חלמון,בצק עלים,בצק עלים,-פלפל
, חלב, שמנת מתוקה, מחמאה, קרם פטיסייר, קורנפלור, סוכר, אבקת סוכר, מקל וניל
www.cookshare.co.il
|
|
מאפה פשוט של בצק עלים במילוי מוס תמרים ותפוחים בדבש ברוטב יין. המתכון המלא של המאפה המתוק של השף מאיר רוזנברג
חמאה,חלמון,בצק עלים,בצק עלים,-פלפל
, שמנת מתוקה, תמר, תפוחים, תפוחי עץ, יין לבן חצי יבש, רום, אבקת סוכר, קרם, סוכר, סילאן תמרים, סירופ, דבש, ביצים, קינמון
www.mako.co.il
|
|
חמאה,חלמון,בצק עלים,בצק עלים,-פלפל
, שמנת מתוקה, חלב, תותים, קרם פטיסייר, אבקת סוכר, קורנפלור, פיסטוקים, מקל וניל
www.xnet.co.il
|
|
עלעלי בצק עלים מקורמל עם קרם שוקולד-משמש נימוח. אפשר לשדרג את המנה עם פופקורן מקורמל (ראו מתכון בהמשך). מרכיבים את המנה ממש לפני ההגשה. מתוך פרוייקט מערוך הזהב של על השולחן
חמאה,חלמון,בצק עלים,בצק עלים,-פלפל
, שמנת מתוקה, תירס, משמשים, תפוחי עץ, ברנדי, ליקרים, שוקולד מריר, סוכר חום, שמן תירס, בוטנים, קקאו, קלי, דבש, סודה לשתיה, תמצית וניל, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
שתי מסורות עיקריות משפיעות על הקונדיטוריה הישראלית: האוסטרו-הונגרית והצרפתית. הקרמשניט מופיע בשתיהן (בצרפתית הוא נקרא מילפיי או נפוליאון). כאן מיקי הוסיף מי ורדים, שנותנים את הטוויסט הישראלי..
חמאה,חלמון,בצק עלים,בצק עלים,-פלפל
, חלב, פטל אדום, אבקת סוכר, קורנפלור, מי ורדים, ביצים, קרם, מקל וניל
www.hashulchan.co.il
|
|
יש שמכירים אותה בשם קרמשניט, כך או כך מדובר בעוגה מפנקת במיוחד של שכבות בצק עלים במילוי קרם פטיסייר
חמאה,חלמון,בצק עלים,בצק עלים,-פלפל
, חלב, שמנת מתוקה, אבקת סוכר, קרם פטיסייר, סוכר, קורנפלור, מקל וניל
www.mako.co.il
|
|
המתכון המלא לקרמשניט של גל לייבוביץ ממאסטר שף
חמאה,חלמון,בצק עלים,בצק עלים,-פלפל
, חלב, שמנת מתוקה, לימון, סוכר, קורנפלור, תמצית וניל, מקל וניל
www.mako.co.il
|
|
המתכון המלא לקרמשניט של גל לייבוביץ ממאסטר שף
חמאה,חלמון,בצק עלים,בצק עלים,-פלפל
, חלב, שמנת מתוקה, לימון, סוכר, קורנפלור, תמצית וניל, מקל וניל
www.mako.co.il
|
|
מתכון מנצח למאפה הבלקני המפורסם, חמאתי ופריך בדיוק כמו שצריך, באדיבות עומר מילר, המטבח הישראלי
חמאה,חלמון,בצק עלים,בצק עלים,-פלפל
, גבינת קוטג', גבינת פטה, גבינת פרמזן, ביצים, קמח, שומשום, מלח
www.mako.co.il
|
|
קרם קרמשניט-פירגה
קרמשניט קרם נוסטלגי במחברת של אמא מלפני……
קרם מקורי במחברת של אמא מלפני עשרות רבות של שנים….
מי שרוצה להתעמק ולחקור את הנושא ואת הטעם של פ..
חמאה,חלמון,בצק עלים,בצק עלים,-פלפל
, שמנת מתוקה, גבינה צהובה, חלב, פודינג וניל, אבקת סוכר, סוכר וניל, קורנפלור, מרגרינה, קרם, מלח
www.pirge.co.il
|
|
|
לעמוד הבא