|
מתכון לאוסובוקו כמו באיטליה
פלפל לבן,יין לבן,-פלפל שחור
, שריר בקר, עצם בקר, בשר, תירס, בצל, סלרי, קליפת לימון, עגבניות, שומר, לימון, יין לבן יבש, קמח, שמן זית, מרק, גזר, שום, מיורן, מלח, פטרוזיליה
www.mako.co.il
|
|
מתכוני נשנושים קלים למנות ראשונות או כחטיפים, כמו מקלות גבינה, אנטיפסטי ועוד
פלפל לבן,יין לבן,-פלפל שחור
, ציר עוף, גבינת פקורינו, תרד, בצל, יין לבן יבש, ציר ירקות, שמן זית, אורז, נענע, מלח ים
www.chef-lavan.co.il
|
|
פירות ים וריזוטו הם שילוב מוכר ונהדר. לעיתים צובעים את הריזוטו בשחור עם דיו של Seppia, שהוא קרוב משפחה של הקלמארי. כאן המרתי חלק מן הנוזלים ברוטב עגבניות, כדי לתת לו גוון יותר ים תיכוני, והו..
פלפל לבן,יין לבן,-פלפל שחור
, ציר דגים, ציר עוף, קלמארי, שרימפס, חמאה, בצל שאלוט, שומר, לוף, יין לבן יבש, רוטב עגבניות, שמן זית, אורז, פטרוזיליה, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
פלפל לבן,יין לבן,-פלפל שחור
, ציר דגים, סרטנים, חמאה, שום, מרווה, טרגון, בזיליקום, מלח
www.2eat.co.il
|
|
פלפל לבן,יין לבן,-פלפל שחור
, ציר דגים, סרטנים, חמאה, שום, מרווה, טרגון, בזיליקום, מלח
www.2eat.co.il
|
|
דג אפוי ברוטב בצלי שאלוט, שום, גינגר ורוזמרין
פלפל לבן,יין לבן,-פלפל שחור
, ציר דגים, דג מוסר, חמאה, בצל שאלוט, מיץ לימון, שום, ג'ינג'ר, רוזמרין, מלח ים
www.mako.co.il
|
|
פלפל לבן,יין לבן,-פלפל שחור
, עוף, בקר, חמאה, אשל, שמפיניון, פטריות, בצלצלים, יין לבן יבש, אורז, פטרוזיליה, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
פלפל לבן,יין לבן,-פלפל שחור
, עוף, חמאה, גבינת פרמזן, בצל, יין לבן יבש, קמח, מרק, מלח
www.bishulim.co.il
|
|
פלפל לבן,יין לבן,-פלפל שחור
, עוף, שעועית ירוקה, פטריות, בצל, יין לבן חצי יבש, מיץ לימון, שמן קנולה, שמן זית, סוכר, קרח, אבקת מרק, שמיר, שום, מלח
www.ynet.co.il
|
|
פלפל לבן,יין לבן,-פלפל שחור
, עוף, בצל, תמר, תאנים, משמשים, שזיפים, צימוקים, יין לבן יבש, אגוז מוסקט, שקדים, אגוזי מלך, שמן זית, מי ורדים, סוכר, מלח, מקל קינמון
www.foodis.co.il
|
|
|