ביצ'ק- מאפה בוכרי של דלעת כבש וקצח, וצורתו כשל אוזן המן שזופה. המסורתיים מגישים את הביצ'ק בפורים.
סוכר לבן,מלח,בשר בקר,בצל לבן,-קמח לבן,-פלפל שחור
, שומן כבש, בשר כבש, דלורית, שמן צמחי, שמן זית, שמרים, חלמון, ביצים, קמח, בצק, פלפל לבן, בהרט, שום
food.walla.co.il
|