|
חמאה,גבינת עיזים,-פלפל לבן,-אניס
, גבינת פקורינו, שמנת מתוקה, חלב, בטטה, בצק עלים, סוכר חום, ביצים, קמח, אגוז מוסקט, פלפל שחור, רוזמרין, קינמון, שום, מלח
www.xnet.co.il
|
|
טארט ים תיכוני קליל עם מלית שאינה דורשת אפייה
חמאה,גבינת עיזים,-פלפל לבן,-אניס
, עגבניות, זיתים, בצק פריך, שמן זית, ביצים, קמח, מלח
www.xnet.co.il
|
|
כך תכינו בלי בעיה בורקס נפלא, עם בצק פריך ומילוי גבינה עשיר בורקס גבינה מבצק פריך (צילום: ליטל ארזי) function createCookie(name,value,days) {
if (days) {
var date = new Dat..
חמאה,גבינת עיזים,-פלפל לבן,-אניס
, גבינה בולגרית, גבינה צהובה, גבינת פרמזן, תפוחי אדמה, ביצים, שמן, קמח, בצק, פרג, מלח
www.xnet.co.il
|
|
פשטידת בצל השואבת השראה מהטארט טאטן - עוגת התפוחים המפורסמת פשטידת בצל עם גבינת עזים (צילום: דן חיימוביץ') function createCookie(name,value,days) {
if (days) {
var ..
www.xnet.co.il
|
|
חמאה,גבינת עיזים,-פלפל לבן,-אניס
, שזיפים, תותים, קוניאק, ברנדי, בצק עלים, ריבה, סוכר
www.xnet.co.il
|
|
מנה איטלקית כפרית בטוויסט חגיגי. גם למי שחוששים מההתעסקות בממולאים (כמוני), צפויה הפתעה: ההכנה קלה להפליא. אזהרה: המלית מאוד טעימה ונוטה להיעלם במהלך העבודה. אם רוצים, אפשר להגיש עם רוטב עגבניות עדין.
חמאה,גבינת עיזים,-פלפל לבן,-אניס
, גבינת ריקוטה, גבינת פרמזן, קשקבל, זיתים שחורים, מנגולד, שומר, כרוב, בצל, רוטב עגבניות, סוכריות, שמן זית, פולנטה, ביצים, קרח, אגוז מוסקט, פלפל שחור, בזיליקום, רוזמרין, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
בניגוד לדימוי האליטיסטי שלהן, אטריות הקדאיף מתמסרות בקלות לכל תעלול עיצובי. כאן יוצרים בקלות כדורים יפהפיים ופריכים, שעוטפים גבינת עיזים עדינה ופרי עונתי.
חמאה,גבינת עיזים,-פלפל לבן,-אניס
, גבינה, אפרסק, שומר, אבקת סוכר, אטריות, שערות קדאיף, סירופ, קינמון
www.hashulchan.co.il
|
|
איסמעיל הוסיף טעמים מקומיים למאפים הבלקניים. אם לא מוצאים זעתר טרי, גם אורגנו או תימין יעבדו מצוין. את הבצק אפשר למלא במליות אחרות, כמו למשל חצילים עם גבינות, בזיליקום וקימל (מתכון בהמשך).
חמאה,גבינת עיזים,-פלפל לבן,-אניס
, גבינה בולגרית, גבינת פרמזן, גבינת קשקבל, גבינה לבנה, גבינת ריקוטה, חלב, חצילים, בצל, צנוברים, שמן זית, שמרים, ביצים, סוכר, קמח, בצק, פלפל שחור, בזיליקום, שומשום, מלח גס, סומאק, קימל, זעתר, קצח
www.hashulchan.co.il
|
|
הדבר האמיתי: אטריות פריכות וזהובות, גבינת עיזים וסירופ מתוק.
חמאה,גבינת עיזים,-פלפל לבן,-אניס
, גבינה, ליים, פיסטוקים, אטריות, שערות קדאיף, סירופ, סוכר, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
|
לעמוד הבא