|
לכאורה נשמע מסובך, בגלל כל עשבי התיבול שצריך לקצוץ. אבל אל תטעו! זה מתכון שקל מאד להצליח בו, והתוצאה נפלאה ומרשימה. את העשבים והפיסטוקים ניתן לקצוץ בקלות בפוד פרוססור.
שוק טלה במשקל של כ-2...
מלח,מיורן,בשר,-פפריקה,-פלפל ירוק
, בשר טלה טחון, טלה, בצל, שומר, זיתים, מיץ לימון, יין שרי, שמן זית, פירורי לחם, מצה, צנוברים, פיסטוקים, שמן, קלי, מלח גס, שום, פטרוזיליה, בזיליקום, טרגון, נענע, טימין, רוזמרין, אורגנו, פלפל שחור
www.cookshare.co.il
|
|
קציצות בקר עם לימון וצלפים
מתכון של השף חיים כהן
מדהים
מלח,מיורן,בשר,-פפריקה,-פלפל ירוק
, בשר בקר, שייטל, שריר בקר, כתף בקר, בצל, לימון, פירורי לחם, צלפים, ביצים, שמן זית, קמח, שום, אורגנו, טימין, פלפל
www.cookshare.co.il
|
|
מלח,מיורן,בשר,-פפריקה,-פלפל ירוק
, כבד טלה, בקר, טלה, בצל, סוכר, פלפל
www.cookshare.co.il
|
|
מדובר במנות אישיות, ניצול של תנור חם שבו אופים במקביל דברים נוספים. המתכון הוא ל-4 סועדים כ-800 גרם דג
מלח,מיורן,בשר,-פפריקה,-פלפל ירוק
, גזר, שמפניון, פטריות, לימון, בצל ירוק, יין לבן, שמן זית, פטרוזיליה, פלפל, שום
www.cookshare.co.il
|
|
מלח,מיורן,בשר,-פפריקה,-פלפל ירוק
, אוסובוקו, עצם בקר, דג אנשובי, עגבניות, בצל, סלרי, יין לבן יבש, שמן זית, רוטב צ'ילי, חומץ, סוכר, קמח, זרעי כוסברה, עשבי תיבול, פטרוזיליה, פלפל שחור, בזיליקום, רוזמרין, אורגנו, גזר, שום
www.xnet.co.il
|
|
מתכון לאוסובוקו כמו באיטליה
מלח,מיורן,בשר,-פפריקה,-פלפל ירוק
, שריר בקר, עצם בקר, תירס, בצל, סלרי, קליפת לימון, עגבניות, שומר, לימון, יין לבן יבש, קמח, שמן זית, מרק, גזר, שום, פלפל לבן, פטרוזיליה
www.mako.co.il
|
|
מתכוני ספגטי, ניוקי, פנה ופטוצ'יני ברטבים שונים ומגוונים
מלח,מיורן,בשר,-פפריקה,-פלפל ירוק
, בשר בקר, חזה עוף, בצל, רסק עגבניות, שמן קנולה, מקרוני, ספגטי, עשבי תיבול, פטרוזיליה, פלפל שחור, בזיליקום, אבקת מרק, רוזמרין, אורגנו, טימין, שום
www.chef-lavan.co.il
|
|
מלח,מיורן,בשר,-פפריקה,-פלפל ירוק
, ורד הצלע בקר, תפוחי אדמה, בצל, מרק עוף, שמן זית, חרדל, פטרוזיליה, פלפל שחור, רוזמרין, אורגנו, עירית, טימין
www.chef-lavan.co.il
|
|
מלח,מיורן,בשר,-פפריקה,-פלפל ירוק
, פילה מדומה בקר, בצל, לוף, יין לבן יבש, שמן, בזיליקום, אורגנו, גזר, שום
www.chef-lavan.co.il
|
|
מלח,מיורן,בשר,-פפריקה,-פלפל ירוק
, פלפל אדום, בצל, מיץ לימון, שמן זית, פטרוזיליה, נענע, פלפל שחור
www.chef-lavan.co.il
|
|
|
לעמוד הבא