|
ייחודו של מתכון זה הוא בטיגון עלי הבזיליקום בשמן עמוק. הם הופכים פריכים ונותנים למנה טעם שונה לגמרי מהמקובל. מומלץ מאד לנסות את השיטה, ולאמץ אותה גם למתכונים אחרים.
יין,גמבה,בזיליקום,-פירות ים
, גבינה, חמאה, עגבניות, שמן זית, פסטה, פנה, פלפל שחור, שום, מלח
www.ynet.co.il
|
|
המתכון הזה שונה מעט ממתכוני קוסקוס רגילים, מפני שבמקום לבשל או לאדות את הקוסקוס, אני משרה אותו כמות שהוא ומתבל ברוטב ממש טעים. לדעתי זה מה שנותן לו מירקם נגיס ומעניין.
יין,גמבה,בזיליקום,-פירות ים
, דג סול, בצל ירוק, קישואים, אספרגוס, כוסברה, מיץ לימון, חומץ בן יין אדום, גרעין, שמן זית, קוסקוס, עשבי תיבול, פטרוזיליה, פלפל שחור, נענע, מלח
www.ynet.co.il
|
|
יין,גמבה,בזיליקום,-פירות ים
, חזה עוף, דג סול, פטריות שמפיניון, פלפל ירוק, בצל סגול, קישואים, כרובית, חצילים, גזר, יין לבן, חומץ בלסמי, שמן זית, פסטה, פלפל שחור, מלח גס, שום
www.chef-lavan.co.il
|
|
יין,גמבה,בזיליקום,-פירות ים
, חצילים, קישואים, בצל סגול, בטטה, לימון, יין לבן, שמן זית, סילאן תמרים, סוכר, מלח גס, פלפל שחור, טימין, שום, מלח, פטרוזיליה
www.sirim.co.il
|
|
יין,גמבה,בזיליקום,-פירות ים
, כוסברה, בצל אדום, לימון, תפוזים, קלי, חומץ בן יין אדום, חומץ פטל, חומץ שרי, שמן זית, נענע, שום, פלפל שחור, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
יין,גמבה,בזיליקום,-פירות ים
, דג אנשובי, דג טונה, זיתים שחורים, פלפל ירוק, בצל סגול, צנון, מיץ לימון, חומץ בן יין אדום, לחם, שמן זית, ביצים, פלפל שחור, מלח
food.walla.co.il
|
|
ממרח מעולה, שמשתדך נהדר עם גבינות וירקות בגריל.
יין,גמבה,בזיליקום,-פירות ים
, בצל סגול, עגבניות, כוסברה, חומץ בן יין אדום, שמן זית, פסטו, סוכר, פטרוזיליה, פלפל שחור, שום, מלח
food.walla.co.il
|
|
161 קלוריות למנה, 45 קלוריות משומן
יין,גמבה,בזיליקום,-פירות ים
, גבינת פרמזן, פלפלים, זיתים, יין לבן יבש, שמן זית, מרק עוף, פסטה, פנה, פטרוזיליה, טרגון, שום
www.2eat.co.il
|
|
יין,גמבה,בזיליקום,-פירות ים
, צדפות, חמאה, פלפל קאיין, ביצים, פירורי לחם, צלפים, שמן זית, פלפל, מלח
www.rotev.co.il
|
|
קוביות שוק טלה שחומות עם ארטישוק מוגש עם תבשיל רטטוי - ירקות מבושלים עם בזיליקום
יין,גמבה,בזיליקום,-פירות ים
, בשר בקר, שוקיים עוף, שוק טלה, עצם בקר, לבבות ארטישוק, תפוחי אדמה, בצל אדום, קישואים, עלי גפן, אפונה, בצל, יין לבן יבש, רוטב עגבניות, שמן זית, פתיתים, אורז, לחם, עלי דפנה, טימין, גזר, מרווה, שום, מלח
food.nana10.co.il
|
|
|
לעמוד הבא