|
מנה מצוינת להכנה על גריל פחמים, להגיש עם פירה או ציפס באדיבות דניאל זך, כרמלה ואני
סירופ,לימון,בקר,-פטריות שמפיניון
, ירכיים עוף, עוף, עצם בקר, בצל, אגסים, פלפל אדום, שמן זית, סירופ מייפל, שום, פפריקה מעושנת, פלפל שחור, רוקט, מלח
www.mako.co.il
|
|
פרגיות ממולאות-פירגה
פרגיות ממולאות באורז והפתעות
6 פרגיות או מבקשים מהקצב כרעיים בלי עצם הגב. מהכרעיים בלי העצם מכינים פרגיות ממולאות.
רוטב להשריה ומריחה , לא מבושל:
1/4 כוס שמן זית
2 שינ..
סירופ,לימון,בקר,-פטריות שמפיניון
, פרגיות, כרעיים, עצם בקר, קליפת לימון, בצל ירוק, צימוקים, חמוציות, פטריות, כוסברה, צנובר, בצל, בטטה, גזר, יין, סירופ תפוזים, פיסטוקים, ערמונים, שמן זית, אגוזים, סילאן תמרים, אורז, דבש, עשבי תיבול, פטרוזיליה, פלפל שחור, אבקת מרק, קינמון, כורכום, נענע, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
עוגיות חגיגיות בצורת חישוקים, שמטגנים, טובלים בסירופ ואחר כך מצפים בקוקוס טחון. הן מוגשות בשמחות וחגים ונחשבות לשוברות צום מסורתיות בקרב יהודי מרוקו. עבור השפית איילת אור ממסעדת OM שבהוד השר..
סירופ,לימון,בקר,-פטריות שמפיניון
, קוקוס, תפוזים, שומר, מיץ לימון, ביצים, סוכר, שמן, קמח, קלי, בצק
www.hashulchan.co.il
|
|
יש משהו בסיסי בעשן עם ריח צלוי שנדבק לך לשער ולבגדים ולנשמה.
סירופ,לימון,בקר,-פטריות שמפיניון
, עוף, עצם בקר, כבד, שמנת חמוצה, תפוחי אדמה, פלפל ירוק, בצל ירוק, בצל סגול, תפוחי עץ, עגבניות, אפרסק, ראש שום, פלפלים, שזיפים, כוסברה, תותים, אננס, כרוב, לוף, סלק, מיץ לימון, רום, חומץ תפוחים, סוכר חום, שמן זית, בורגול, סירופ מייפל, קלי, תמצית וניל, פטרוזיליה, פלפל שחור, רוזמרין, מלח גס, טימין, זעפרן, טרגון
saloona.co.il
|
|
קוביות דלעת מבושלות בסירופ סוכר בניחוח ציפורן וגרידת לימון. מומלץ להגיש עם טחינה גולמית ואגוזי מלך
סירופ,לימון,בקר,-פטריות שמפיניון
, גבינת מסקרפונה, קליפת לימון, משמשים, דלעת, בצל, מיץ לימון, אגוזי מלך, ערמונים, טחינה, סוכר, ציפורן
food.nana10.co.il
|
|
הישר מהמטבח הערבי מסורתי - בצק שמרים מטוגן וספוג בסירופ סוכר במילוי פקאנים ואגוזי מלך
סירופ,לימון,בקר,-פטריות שמפיניון
, כרעי עוף, בשר, חמאה, קישואים, חומוס, ליים, אגוזי מלך, סוכר חום, אגוזי פקאן, שמרים, אורז, סולת, קמח, בצק, קינמון, מלח
food.nana10.co.il
|
|
כוחו של הקרמל חונט את האגוזים לעדאת כוחו המאחד של הסוכר המותך, זה ההופך אגוזים לממתקים, ידעו כבר הצלבנים שיצקו אגוזים ופירות יבשים לתוך דבש שהולהט מעל אש עצים. כשהתקרר ונקרש חנט בתוכו לעד את..
סירופ,לימון,בקר,-פטריות שמפיניון
, חמאה, חלב, לוף, גרעיני חמנייה, סירופ תירס, פיסטוקים, בוטנים, סוכר, שומשום
food.walla.co.il
|
סירופ,לימון,בקר,-פטריות שמפיניון
, עגבניות, שזיפים, חבושים, משמשים, בצל, סירופ רימונים, שמן זית, אגוז מוסקט, סוכר, פלפל שחור, פפריקה, כורכום, מלח גס
www.chef-lavan.co.il
|
|
בעקבות ההתעניינות בעופות הממולאים, שהתבטאה בחיסול מהיר של העופות, וגם בעקבות לחץ פיזי לא הכי מתון, אני נאלץ לשתף את כולכם בסוד המתכון...
אז ככה: עוף ממולא עשוי בגחלים (מטפונה) זה לא דבר חד..
סירופ,לימון,בקר,-פטריות שמפיניון
, עוף, עצם בקר, שזיפים, משמשים, תאנים, צימוקים, אוכמניות, פטל, תפוזים, מיץ תפוזים, מיץ לימון, יין, צנוברים, אגוזים, דבש, חרדל, ריבת תותים, קינמון, ציפורן, פלפל
www.cookshare.co.il
|
|
|
לעמוד הבא