|
תרנגולת אפויה בזעפרן, מתכון לעוף. מתכון של ארז קומורובסקי
יין,אגוז מוסקט,-שמן שומשום,-פטריות שמפיניון
, כרעיים, עוף, מאש, פלפל ירוק, כוסברה, ארטישוק, יין לבן יבש, אגוזים, קלי, גרעין, שמן זית, בצק, קמח לבן, זעפרן, פלפל לבן, מלח ים
www.mako.co.il
|
|
כדי לשמור על הצורה, מקפיאים ומטגנים כשהשניצלים עדיין קפואים.
יין,אגוז מוסקט,-שמן שומשום,-פטריות שמפיניון
, חזה עוף, שניצל, תירס, פירורי לחם, ביצים, שמן, פלפל שחור, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
יין,אגוז מוסקט,-שמן שומשום,-פטריות שמפיניון
, חזה עוף, שניצל, עצם בקר, דג דניס, חמאה, שמנת מתוקה, ביצים, פירורי לחם, חרדל, פלפל שחור
www.bishulim.co.il
|
|
נתחי פילה בקר /אנטריקוט/סינטה ברוטב יין כבד מדהים לא צריך חוץ מזה מאום חוץ מכוס יין אדום
בעל גוף
יין,אגוז מוסקט,-שמן שומשום,-פטריות שמפיניון
, פילה בקר, חמאה, בצל שאלוט, יין אדום, ברנדי, שמן זית, סוכר, פלפל שחור, מלח גס, טימין, שום
www.cookshare.co.il
|
|
מנה נפלאה של ריזוטו עם דלעת שנמסה לתוך הריזוטו ומתמזגת עם שלל הטעמים של ציר הירקות
יין,אגוז מוסקט,-שמן שומשום,-פטריות שמפיניון
, חמאה, דלעת, בצל, יין לבן יבש, ברנדי, אורז, ציר ירקות
www.sugat.com
|
|
יין,אגוז מוסקט,-שמן שומשום,-פטריות שמפיניון
, גבינת קממבר, צימוקים, שזיפים, משמשים, דבלה, לימון, תפוזים, יין אדום, אבקת אפיה, אגוזי לוז, אגוזי מלך, פיסטוקים, שקדים, ביצים, סוכר, קמח, קלי, קינמון, ציפורן, טימין
www.xnet.co.il
|
|
רוטב שמנת בטטה
מצרכים:
2 בצלים קצוצים
2 בטטות
מיכל שמנת מתוקה
3 כפות שמן זית או כף גדושה חמאה
שן שום כתושה
אופן הכנה:
לרכך בטטות קלופות ולחתוך קוביות
לטגן בשמן את הבצל והשום.
להוסיף שמנת ..
יין,אגוז מוסקט,-שמן שומשום,-פטריות שמפיניון
, נקניק, עוף, בקר, גבינת גורגונזולה, גבינת טל העמק, גבינת גרוייר, גבינת מוצרלה, גבינת ריקוטה, גבינה צהובה, גבינת פרמזן, גבינת קשקבל, שמנת מתוקה, חמאה, פלפל ירוק, סלרי אמריקאי, קליפת לימון, פלפל אדום, צנון, אספרגוס, בצלצלים, ראש שום, פטריות, חצילים, בטטה, בצל, שומר, תרד, גזר, יין אדום יבש, ברנדי, וודקה, רום, רוטב עגבניות, רסק עגבניות, אגוזי פקאן, צנוברים, גרעין, שמן זית, ספגטי, קטשופ, ניוקי, סילאן תמרים, רוטב צ'ילי, פסטה, ביצים, סוכר, קמח, פנה, פפריקה מתוקה, עשבי תיבול, פטרוזיליה, פלפל שחור, בזיליקום, אבקת מרק, פלפל לבן, רוזמרין, אורגנו, מרווה, שמיר, מלח
www.pirge.co.il
|
|
יין,אגוז מוסקט,-שמן שומשום,-פטריות שמפיניון
, שקדי עגל, צימוקים, תמר, שזיפים, כוסברה, צנובר, משמש מיובש, יין אדום, שקדים, בוטנים, ביצים, פירורי לחם, מרק עוף, שמן זית, קוסקוס, מי ורדים, סילאן תמרים, קינמון, מלח, ציפורן, פלפל שחור, פטרוזיליה, פלפל, כורכום
www.foodis.co.il
|
|
יין,אגוז מוסקט,-שמן שומשום,-פטריות שמפיניון
, שמנת מתוקה, חלב, פטריות, בצל, יין לבן, אבקת מרק, שום
www.chef-lavan.co.il
|
|
רוטב פטריות לבורקס בשר פרווה או לפסטה מאפים וירקות עם שמנת להקרמה.
או לעוד רעיונות כיד הדמיון.
מצרכים והכנה לרוטב הפטריות:
מטגנים 2 בצלים חצויים ופרוסים דק מאד ומזהיבים.
מוסיפים 300 גרם פט..
יין,אגוז מוסקט,-שמן שומשום,-פטריות שמפיניון
, בשר, גבינה צהובה, שמנת מתוקה, חלב, פטריות, בצל, פסטה, אבקת מרק, פלפל, מלח
www.pirge.co.il
|
|
|
לעמוד הבא