|
תבשיל קדרה לפויקה שפונדרה בשעועית שחורה ויין אדום מעדן
דפנה,בשר,-שום,-פטריות שמפיניון
, שפונדרה בקר, שפונדרה, סלרי, שורש פטרוזיליה, שעועית, בצל, יין אדום, קלי, גזר, מלח, פלפל, טימין, מלח גס, פלפל שחור
www.cookshare.co.il
|
|
דפנה,בשר,-שום,-פטריות שמפיניון
, שומן עוף, בשר בקר, בצל, בצק, קמח, ביצים, שמן, חומץ, מלח, אגוז מוסקט, אגטז משיה, פטרוזיליה, פלפל לבן
www.sirim.co.il
|
|
דפנה,בשר,-שום,-פטריות שמפיניון
, צוואר בקר, כבדי עוף, שפונדרה בקר, בשר בקר, ציר בקר, נקניק, עצם בקר, שומר, סלרי, בצל, גזר, לוף, יין לבן יבש, רסק עגבניות, שמן זית, פטרוזיליה, בזיליקום, טימין, פלפל, מלח
www.xnet.co.il
|
|
קדירת צוואר בקר. מתכון לקדרת בשר. מתכון של מסעדת פויקה. מתכון לפסח. מכון לבשר של השף אריאל כהן. בשר בקר
דפנה,בשר,-שום,-פטריות שמפיניון
, צוואר בקר, בצל, לימון, שורש, סלרי, סלק, פטרוזיליה, מלח, פלפל, עלי דפנה
www.mako.co.il
|
|
מתכון לבף בורגניון בסגנון צרפתי וקצת ישראלי
דפנה,בשר,-שום,-פטריות שמפיניון
, עצם בקר, כתף בקר, שוק אווז, בצל, סלרי, שורש, יין אדום יבש, דבש, חומץ בלסמי, קמח, שמן זית, טימין, פלפל שחור, עלי דפנה, גזר, פטרוזיליה, פלפל
www.mako.co.il
|
|
מתכון ממסעדת מיכאלי לקדירת עוף ופטריות ביין
דפנה,בשר,-שום,-פטריות שמפיניון
, עוף, חזה אווז, סלרי, בצלצלים, שמפיניון, פטריות, יין אדום, קמח, שמן, מרינדה, שמן זית, פלפל, מלח, גזר, טימין, עלי דפנה, פטרוזיליה, פלפל שחור
www.mako.co.il
|
|
תבשיל בקר צרפתי ביין אדום
דפנה,בשר,-שום,-פטריות שמפיניון
, כתף בקר, בצל, כרישה, שורש פטרוזיליה, יין אדום יבש, קמח, שמן זית, גזר, פלפל שחור, פטרוזיליה, עלי דפנה, טימין, מרווה, פלפל, מלח
www.mako.co.il
|
|
שימו לב: מתחילים בהכנה לפחות 48 שעות מראש.
דפנה,בשר,-שום,-פטריות שמפיניון
, ויסבראטן בקר, שריר בקר, שמנת מתוקה, בצל אדום, צימוקים, שזיפים, גזר, לוף, חומץ בן יין אדום, גרעין, שמן זית, פלפל אנגלי, עלי דפנה, ציפורן, מלח
www.ynet.co.il
|
|
ישנם דרכים רבות להכין חמין. העקרון דומה בכולן - התיבול ואופן ההכנה משתנה.
במתכון הבא אני מכין חמין בסיר בישול איטי(Slow Cooker) חשמלי
עם בקרת זמן ע"י תקע שעון שבת . המתכון תמיד מצליח ונית..
דפנה,בשר,-שום,-פטריות שמפיניון
, מעיים, שעועית לבנה, תפוחי אדמה, בצל, גריסי פנינה, בצק, קמח, מרגרינה, פלפל שחור, פפריקה מתוקה, אבקת מרק, פלפל לבן, מלח, עלי דפנה, אבקת חרדל
www.cookshare.co.il
|
|
|
לעמוד הבא