|
בשרו של הברווז טוב למאכל כל עוד לא מלאו לו שישה חודשים, ומשקלו עדיין לא הגיע ליותר מ-2.5 ק"ג. ברשתות השיווק ניתן לקנות רק ברווז קפוא, שהוא חריף בטעמיו ויבש יותר במרקמו מאשר הברווז הטרי, אבל עדיין נפלא לאכילה.
ליים,גזר,בשר,-פטריות שיטאקה,-פול
, ברווז, עוף, כנפיים עוף, חמאה, לבנה, לוף, כרישה, בצל, פלפל שאטה, תפוזים, יין אדום, שמן זית, סוכר לבן, חומץ בן יין לבן, מרק עוף, קלי, שום, ג'ינג'ר, למון גראס, פטרוזיליה, מרווה, דפנה, רוזמרין, פלפל שחור, מלח ים
www.cookshare.co.il
|
|
מאפה בשר וירקות- שאריות
מקור:פירגה
נשאר בשר או עוף מבושלים? או גם וגם?
להוסיף ירקות ותבלינים ויש מאפה טעים ונעים.
שמים בקערה:
2 כוסות בשר או עוף או מעורב - מבושל וחתוך קוביות
2 כוסות קוביו..
ליים,גזר,בשר,-פטריות שיטאקה,-פול
, עוף, תפוחי אדמה, אפונה, תירס, בטטה, בצל, פירורי לחם, ביצים, שמן, פפריקה חריפה, פטרוזיליה, פלפל שחור, מלח
www.pirge.co.il
|
|
אחד השילובים הטעימים האופייניים למטבח הבוכרי הוא דלעת, זרעי כמון וקצח. מאפה שמרים מקסים וקצת חריף, שמהווה את המתחרה הצמחוני לגוז’גיג’ה.
ליים,גזר,בשר,-פטריות שיטאקה,-פול
, פלפל חריף, דלעת, בצל, שמן קנולה, שמרים, ביצים, סוכר, קמח, בצק, זרעי כמון, פלפל שחור, שומשום, מלח גס, ספרן, קצח
www.hashulchan.co.il
|
ליים,גזר,בשר,-פטריות שיטאקה,-פול
, צלעות טלה, קליפת לימון, סלרי, פלפל ירוק, עגבניות, קולורבי, בצל, תותים, לוף, סלק, יין לבן, שמן זית, פטרוזיליה, פלפל שחור, רוזמרין, מלח ים, טימין, מרווה, דפנה, שום
food.walla.co.il
|
תבורך מדליין, שהיתה העוזרת החרוצה שלי במשך שנים. היא שלימדה אותי איך קוסקוס, ואיך מפרום, ואיך קציצות נהדרות ובדרך גם סיפרה לנו מה יש בארונות ובמגירות של כל תושבי השכונה שאצלם עבדה....
ליים,גזר,בשר,-פטריות שיטאקה,-פול
, שוקיים עוף, עוף, בצל, דלעת, חומוס, ראש סלרי, לוף, לפת, קישואים, כרוב, כוסברה, יין, שמן, מרק, קלי, שום, פטרוזיליה, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, פלפל שחור, כורכום, כמון, מלח
www.cookshare.co.il
|
ליים,גזר,בשר,-פטריות שיטאקה,-פול
, שוקיים עוף, עוף, בצל, דלעת, חומוס, ראש סלרי, לוף, לפת, קישואים, כרוב, כוסברה, שמן, מרק, קלי, קוסקוס, שום, פטרוזיליה, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, פלפל שחור, כורכום, כמון, מלח
www.bishulim.co.il
|
ליים,גזר,בשר,-פטריות שיטאקה,-פול
, בשר עוף טחון, עוף, כרוב, בצל, נבטים, שמן, ביצים, רוטב סויה, מרק, עמילן תירס, קורנפלור, דבש, מלח, שום
www.bishulim.co.il
|
ליים,גזר,בשר,-פטריות שיטאקה,-פול
, בשר בקר, עוף, שריר בקר, בקר, בצל, קישואים, דלעת, תפוחי אדמה, סלרי, לוף, בצק, מרק עוף, קמח, שמן, ביצים, מרק, פלפל, מלח, שום, פטרוזיליה
www.bishulim.co.il
|
ליים,גזר,בשר,-פטריות שיטאקה,-פול
, עוף, שריר בקר, בקר, קישואים, דלעת, בצל, תפוחי אדמה, סלרי, לוף, מרק עוף, קמח, שמן, ביצים, מרק, בצק, שום, פטרוזיליה, מלח
www.bishulim.co.il
|
ליים,גזר,בשר,-פטריות שיטאקה,-פול
, עוף, שריר בקר, בקר, קישואים, דלעת, בצל, תפוחי אדמה, סלרי, לוף, מרק עוף, קמח, שמן, ביצים, מרק, בצק, שום, פטרוזיליה, מלח
www.bishulim.co.il
|
|
|