|
קציצות פיקנטיות ברוטב צהוב של לימון וכורכום, עם כוסברה ירוקה ומעט רסק עגבניות אדום, לקישוט ולרענון החריפות
נענע,דגים ומאכלי ים,גרעין,-פטרוזיליה
, דג פלמידה, דג פרידה, לימון כבוש, פלפל חריף, בצל ירוק, עגבניות, לימון, כוסברה, בצל, פירורי לחם, שמן תירס, שמן זית, ביצים, פלפל שחור, פלפל לבן, ארוגולה, כורכום, רשאד, מלח
food.walla.co.il
|
|
מתכון של שף שלומי קצין ממסעדת קוקויה בהרצליה.
נענע,דגים ומאכלי ים,גרעין,-פטרוזיליה
, חזה אווז, סטייק, חלב, אבוקדו, כוסברה, פפאיה, לימון, שמן שומשום, שמן זית
food.walla.co.il
|
נענע,דגים ומאכלי ים,גרעין,-פטרוזיליה
, דג דניס, דג לברק, דג מוסר, תרד, פול, לוף, בצל אדום, עגבניות, כוסברה, זיתים, לימון, קלי, שמן זית, לחם, שום, מנטה, פלפל, מלח
www.doctors.co.il
|
נענע,דגים ומאכלי ים,גרעין,-פטרוזיליה
, טוביקו, דג לברק, קרם פרש, עגבניות שרי, לימון, שמן זית, פלפל, מלח
www.mouse.co.il
|
נענע,דגים ומאכלי ים,גרעין,-פטרוזיליה
, דג אנשובי, שמנת מתוקה, זיתים שחורים, בצל שאלוט, בצל סגול, ראש סלרי, עגבניות, יין לבן, שמן זית, קרח, פלפל שחור, בזיליקום, מנטה, שום
www.mouse.co.il
|
|
השילוב של דג לוקוס מטוגן יחד עם סלט זעלוק מרוקאי וטחינה, הופכים את המנה הים תיכונית הזו למעדן של ממש
נענע,דגים ומאכלי ים,גרעין,-פטרוזיליה
, כבד, דג לוקוס, יוגורט, בצל אדום, עגבניות, חצילים, כוסברה, לימון, בצק עלים, צנוברים, שמן זית, טחינה, קלי, מרק, פלפל שחור, שום, מלח
food.nana10.co.il
|
|
זוהי דרך ביתית פשוטה לייצר דג משומר, שאפשר לשמור אחר כך במקרר זמן רב. אופן ההכנה מתאים גם לדגים אחרים, מהסוג שנוטה להתייבש, טונה למשל. הבישול בשמן מחזיר להם את העסיסיות.
נענע,דגים ומאכלי ים,גרעין,-פטרוזיליה
, דג פלמידה לבנה, דג פרידה, דג טונה, עגבניות תמר, לימון, שומר, שמן זית, פלפל שחור, טימין, מנטה, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
|
