מתכונים עם חלמון, אספרגוס ללא עשבי תיבול

רביולי קרם אספרגוס

מתכון: רביולי ביתי במילוי קרמי משגע של פטה, אספרגוס וטעם עדין של ירקות שורש

חלמון,אספרגוס,-עשבי תיבול , גבינת פטה, סלרי, כרישה, פלפל שאטה, בצל ירוק, לימון, רום, רביולי, בצק, קמח, ביצים, שמן זית, קרם, מלח, פטרוזיליה, פלפל, שום

ראו גם: מתכוני רביולי, מתכוני קרם אספרגוס, מתכוני אספרגוס

www.mako.co.il

רביולי קרם אספרגוס

מתכון: רביולי ביתי במילוי קרמי משגע של פטה, אספרגוס וטעם עדין של ירקות שורש

חלמון,אספרגוס,-עשבי תיבול , גבינת פטה, סלרי, כרישה, פלפל שאטה, בצל ירוק, לימון, רום, רביולי, בצק, קמח, ביצים, שמן זית, קרם, מלח, פטרוזיליה, פלפל, שום

ראו גם: מתכוני רביולי, מתכוני קרם אספרגוס, מתכוני אספרגוס

www.mako.co.il

סלט ניסואז

סלט מעולה שיכול להיות ארוחה בפני עצמה. קל מאוד להכנה מחומרים שכמעט תמיד זמינים בבית ואפשר לאכול אותו פושר או קר

חלמון,אספרגוס,-עשבי תיבול , דג סלמון, גבינת ברי, חסה, עגבניות תמר, שעועית ירוקה, בצל לבן, מלפפונים, ביצים, צלפים, שמן קנולה, חרדל, מלח, פלפל

ראו גם: מתכוני סלט ניסואז, מתכוני ניסואז, מתכוני סלט

www.mako.co.il

אֶגְס בֶנֶדיקט פילדלפיה

מתכוני נשנושים קלים למנות ראשונות או כחטיפים, כמו מקלות גבינה, אנטיפסטי ועוד

חלמון,אספרגוס,-עשבי תיבול , סינטה בקר, בצל שאלוט, תפוחים, אגסים, מיץ לימון, חומץ בן יין לבן, מרגרינה, ביצים, מחמאה, פלפל שחור, עירית, מלח

ראו גם: מתכוני פילדלפיה

www.chef-lavan.co.il

טארט גבינות אספרגוס ושעועית ירוקה

מתכון לטארט מעולה של השף אבירם דותן. בסיס בצק עלים ועליו תערובת גבינה אספרגוס ושעועית.

חלמון,אספרגוס,-עשבי תיבול , חמאה, גבינת ריקוטה, קרם פרש, שעועית ירוקה, אפונה ירוקה, בצק עלים, ביצים, פלפל לבן, מלח, אגוז מוסקט

ראו גם: מתכוני טארט, מתכוני גבינות, מתכוני אספרגוס

www.mako.co.il

אספרגוס ברוטב מלטז

מנה קלאסית ומפוארת, עם כמות אגדית של חמאה. את החמאה רצוי לזקק לפני השימוש - כלומר להמיס על להבה נמוכה ולהשתמש רק בנוזל הצלול, ולא במוצקי החלב ששוקעים בתחתית הסיר במהלך ההמסה. הרוטב לא מתאים ..

חלמון,אספרגוס,-עשבי תיבול , חמאה מזוקקת, מיץ תפוזים, מיץ לימון, יין לבן, חומץ, פלפל לבן, מלח

ראו גם: מתכוני אספרגוס ברוטב, מתכוני אספרגוס, מתכוני רוטב

www.ynet.co.il