|
לשון בקר או לשון עגל כבושה נחשבת למעדן ברב העדות מאכל חגיגי שטובל
ברוטב קר עם טארין של הרוטב או חם עם הרוטב
לשון בקר,גזר,-ערער
, עוף, בצל, קישואים, סלרי, כרישה, פטריות, יין, רסק עגבניות, פלפל אנגלי, פלפל שחור, עלי דפנה, אבקת מרק, מלח, פפריקה מתוקה, שום
www.cookshare.co.il
|
|
לשון בקר ברוטב שום
לשון בקר,גזר,-ערער
, בצל, כרישה, שורש, שורש פטרוזיליה, ראש שום, לוף, חומץ, חרדל, סוכר, שמן זית, מלח, פלפל אנגלי, פלפל שחור, שום, פפריקה מתוקה, עלי דפנה, פטרוזיליה, שמיר
www.cookshare.co.il
|
|
פרוסות של לשון בוינגרט בסגנון ארגנטינאי
לשון בקר,גזר,-ערער
, סלרי, בצל, חומץ תפוחים, חומץ בן יין, שמן זית, ביצים, פלפל אנגלי, פטרוזיליה, פלפל שחור, עלי דפנה, שום, מלח
www.mevashlim.com
|
|
גירסה משודרגת של התבשיל הפולני הקלאסי
לשון בקר,גזר,-ערער
, ציר בקר, פטריות שמפיניון, פטריות פורטובלו, שורש פטרוזיליה, בצל, יין אדום יבש, שמן, פלפל אנגלי, פלפל שחור, עלי דפנה, רוזמרין, טימין, שום, מלח
www.mevashlim.com
|
לשון בקר,גזר,-ערער
, עגבניות, סלרי, בצל, שמן זית, אגוז מוסקט, רוזמרין, אורגנו, טימין, פלפל, מלח
www.mevashlim.com
|
לשון בקר,גזר,-ערער
, שומן אווז, אוכמניות, בצל, סוכר חום, קמח, פלפל אנגלי, עלי דפנה, קינמון, שום
rest.co.il
|
|
השף מנה שטרום מציג לנו את לשון מסורתית שאנחנו מכירים אבל עם רוטב חדשני במקצת. למעשה זהו מתכון קלאסי מחבל פיימונט שבצפון איטליה. מומלץ לאוהבי חידושים.
לשון בקר,גזר,-ערער
, דג אנשובי, כרישה, בצל, מלפפונים חמוצים, צלפים, שמן זית, פטרוזיליה, שום
www.cookshare.co.il
|
|
|
