|
עוף Macalcal או מסאלה (Masala) מאכל זה של עדת בני-ישראל בהודו אינו חריף כלל, והרוטב העשיר מכיל בני טעם מתוקים מעודנים. מגישים עם אורז.
עוף,כורכום,ג'ינג'ר,אגוזי קשיו,-עלי דפנה
, ירכיים עוף, תפוחי אדמה, צימוקים, בצל, שורש, שמן חמניות, שמן שומשום, חלב קוקוס, שקדים, סוכר, פלפל לבן, מלח
food.walla.co.il
|
הביריאני היא משפחת תבשילים המבוססים על בשר ואורז ומתובלים במחית שום, כוסברה ותערובת תבלינים יבשים. אפשר להכינו מבשר כבש או בקר ולשלוט במידת החריפות על-ידי כמות הפלפלים החריפים שמוסיפים לתבשיל.
עוף,כורכום,ג'ינג'ר,אגוזי קשיו,-עלי דפנה
, חזה עוף, כוסברה, בצל, שורש, שקדים, אורז, שמן, אגוז מוסקט, פלפל שחור, קינמון, ציפורן, זנגביל, כמון, שום, מלח
www.ynet.co.il
|
עוף,כורכום,ג'ינג'ר,אגוזי קשיו,-עלי דפנה
, חזה עוף, בצל, כוסברה, שורש, אורז, שמן, שקדים, מלח, שום, זנגביל, פלפל, אגוז מוסקט, פלפל שחור, קינמון, ציפורן, כמון
www.munch.co.il
|
עוף,כורכום,ג'ינג'ר,אגוזי קשיו,-עלי דפנה
, פרגיות, עצם בקר, ציר עוף, שורש, כוסברה, בצל, לוף, גזר, סלרי, שמן זית, חמאת בוטנים, דבש, רוטב סויה, חלב קוקוס, קוסקוס, שום, עשב לימון, פלפל, מלח
www.foodis.co.il
|
|
|