|
טעם מופלא של ירקות שורש בבשר ורוטב נהדר עם עשבי תיבול
סלרי,חלבון,בשר,-עוף
, בשר בקר, בצל, כוסברה, גזר, שורש פטרוזיליה, שורש, שורש שומר, קישואים, פטריות, לפת, רום, מיץ עגבניות, ביצים, פירורי לחם, קמח, שמן קנולה, שמן, רוטב עגבניות, סוכר, קוסקוס, סולת, פטרוזיליה, שמיר, נענע, שום, מלח, פלפל שחור, אגוז מוסקט, דפנה, פפריקה
www.mako.co.il
|
|
סלרי,חלבון,בשר,-עוף
, חמאה, פטריות שמפיניון, בצל, גזר, יין לבן יבש, רוטב עגבניות, שמן זית, חיטה, אגוז מוסקט, פטרוזיליה, פלפל שחור, בזיליקום, טימין, מלח
www.xnet.co.il
|
אין כאן כמויות מדויקות אלא שיטה: ככל שתשתמשו בכמות גדולה יותר של עצמות לעומת מים, כך תשיגו את מירב הטעמים.
סלרי,חלבון,בשר,-עוף
, בשר בקר, עצם בקר, כתף בקר, שורש פטרוזיליה, בצל, יין, מרק, גזר, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
|