|
מתכון לטארט מעולה של השף אבירם דותן. בסיס בצק עלים ועליו תערובת גבינה אספרגוס ושעועית.
אפונה ירוקה,אגוז מוסקט,-סלרי,-גבינה לבנה רכה
, חמאה, גבינת ריקוטה, קרם פרש, אספרגוס, שעועית ירוקה, בצק עלים, חלמון, ביצים, פלפל לבן, מלח
www.mako.co.il
|
|
אפונה ירוקה,אגוז מוסקט,-סלרי,-גבינה לבנה רכה
, עוף, עצם בקר, דג סול, עגבניות, בצל, חרדל דיז'ון, רוטב צ'ילי, שמן זית, אורז, פטרוזיליה, פלפל שחור, זנגביל, טימין, בהרט, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
מרק אפונה עשיר וסמיך. ללקק את האצבעות.
אפונה ירוקה,אגוז מוסקט,-סלרי,-גבינה לבנה רכה
, כבד, חמאה, שמנת, בצל, גזר, תפוחי עץ, פלפל שחור, מלח, אבקת מרק
www.mybuylist.com
|
|
מתכון של אבירם דותן - מסעדת Luciana
אפונה ירוקה,אגוז מוסקט,-סלרי,-גבינה לבנה רכה
, קרם פרש, גבינת ריקוטה, חמאה, שעועית ירוקה, אספרגוס, בצק עלים, חלמון, ביצים, פלפל לבן, מלח
food.walla.co.il
|
|
הרבה יותר קל להכין ניוקי עם דלעת ערמונים מאשר עם תפוחי אדמה. הכי חשוב לעבוד מהר, וגם אם הבצק נראה לכם “רטוב” מדי, אל תתפתו להוסיף קמח
אפונה ירוקה,אגוז מוסקט,-סלרי,-גבינה לבנה רכה
, ציר עוף, גבינת פרמזן, אפונה, דלעת, בצל, ערמונים, שמן זית, ניוקי, קמח, פלפל שחור, מלח גס, שום
food.walla.co.il
|
|
אפונה ירוקה,אגוז מוסקט,-סלרי,-גבינה לבנה רכה
, חמאה, גבינת ריקוטה, קרם פרש, אספרגוס, שעועית ירוקה, בצק עלים, חלמון, ביצים, פלפל לבן, מלח
www.foodis.co.il
|
|
לחמניות מהירות להכנה עם אפונה שהולכות נהדר עם מריחה נדיבה של ריקוטה, עלי נענע ופיסטוקים קלויים
אפונה ירוקה,אגוז מוסקט,-סלרי,-גבינה לבנה רכה
, גבינת ריקוטה, אבקת אפיה, פיסטוקים, שמן זית, סוכר, קמח, נענע, מלח ים
www.ynet.co.il
|
|
במתכון הזה אפשר להחליף את השוקיים בכרעיים או בעוף מחולק.
אפונה ירוקה,אגוז מוסקט,-סלרי,-גבינה לבנה רכה
, חזה אווז, שוקיים עוף, שמנת מתוקה, חמאה, כרישה, שמפניה, פלפל לבן, גזר, דפנה, שום, מלח
food.walla.co.il
|
|
באדיבות השף סהר רפאל מ"כרמים" מושב סגולה
אפונה ירוקה,אגוז מוסקט,-סלרי,-גבינה לבנה רכה
, גבינת פרמזן, חמאה, בצל, בטטה, קישואים, עגבניות שרי, אספרגוס, יין לבן, אורז, שמן זית, טימין, פלפל, מלח
www.2eat.co.il
|
|
|
לעמוד הבא