|
שילוב טעמים ייחודי במנה מעולה ומתוחכמת של מסעדת מוסקט, מצפה הימים
מלח,יין מרסלה,-סטייק פילה
, כרעיים, שקדי עגל, בשר, דלעת, פטריות, שעועית ירוקה, גזר, לוף, כרישה, שורש פטרוזיליה, שמן זית, דבש, חומץ שרי, קנלוני, פסטה, פלפל, פלפל שחור
www.mako.co.il
|
|
מלח,יין מרסלה,-סטייק פילה
, כבדי עוף, אוכמניות, תות שדה, פטל, שמן זית, מרגרינה, קמח, בגט, פלפל
www.foodis.co.il
|
|
רוטב מנחם ומשביע, שמוכן בתוך עשרים דקות. הסוד לזיגוג מושלם: מצמצמים את היין והמרסלה, ורק אז מוסיפים את הכבדים הצלויים למחבת
מלח,יין מרסלה,-סטייק פילה
, כבדי עוף, חמאה, בצל, יין אדום יבש, פסטה, שמן זית, רסק עגבניות, פלפל שחור, טימין, מרווה, שום, פטרוזיליה
www.mako.co.il
|
|
לצורך טיגון הקנולי נדרשים גלילי במבוק או גלילי נירוסטה. שניהם לא קלים להשגה, אבל אפשר להשתמש בחרוטי מתכת, שאותם דווקא קל מאד להשיג. הם נמכרים בחנויות לכלי בית, חנויות מתמחות בקונדיטוריה ואפי..
מלח,יין מרסלה,-סטייק פילה
, גבינת ריקוטה, קליפת לימון, קליפת תפוז, שוקולד מריר, שמן בוטנים, אבקת סוכר, פיסטוקים, מי הדרים, קפה נמס, שקדים, חלמון, קקאו, קמח, בצק
www.hashulchan.co.il
|
|
ככה מכינים סושי בשרי מלדר
מלח,יין מרסלה,-סטייק פילה
, כתף בקר, לדר, בצל, כוסברה, אורז, סוכר חום, שמן, פטרוזיליה, פפריקה מתוקה, קינמון, פלפל
www.mako.co.il
|
|
מתכון מפורט לתבשיל תאנים גורמה במילוי טופו עם רוטב יין וזעפרן באדיבות טבע הריפוי
מלח,יין מרסלה,-סטייק פילה
, תאנים, לימון, בצל, עגבניות שרי, יין לבן חצי יבש, טופו, רוטב סויה, דבש, פלפל, ג'ינג'ר, פלפל צ'ילי, זעפרן
www.mako.co.il
|
|
מלח,יין מרסלה,-סטייק פילה
, חזה אווז, בשר בקר, שריר בקר, כתף בקר, שזיפים, בצל, יין אדום יבש, בצק עלים, מרק צח, ביצים, שמן, פלפל שחור, טימין
www.ynet.co.il
|
|
מלח,יין מרסלה,-סטייק פילה
, חזה הודו, ציר עוף, פטריות, עגבניות, קמח, שמן זית, אגוז מוסקט, פטרוזיליה, פלפל
www.rotev.co.il
|
|
מלח,יין מרסלה,-סטייק פילה
, חזה עוף, חמאה, פלפל שאטה, יין אדום, שמן זית, קמח לבן, פלפל שחור, רוזמרין, מלח ים, מרווה
food.walla.co.il
|
|
|
לעמוד הבא