מתכונים עם חומץ, גבינה, בזיליקום ללא סוכר

ארטישוק באסקאבש

המתכון המלא של השף מאיר דנון למנה צימחונית מעולה. בצל, שום, פטריות, זוקיני ופלפלים.

חומץ,גבינה,בזיליקום,-סוכר , גבינת פרמזן, ארטישוק, גזר, לוף, פלפל צהוב, פלפל אדום, חצילים, זוקיני, בצל סגול, שמפניון, פטריות, חומץ בן יין, חומץ בלסמי, שמן זית, שום, פלפל, טימין, דפנה, מלח, רוקט

ראו גם: מתכוני ארטישוק

www.mako.co.il

ברוסקטה פפרונטה

המטבוחה של האיטלקים. מכאן ממשיכים לפסטה, שקשוקה ורוטב לבשר.

חומץ,גבינה,בזיליקום,-סוכר , חזה עוף, בקר, בשר, גבינת מוצרלה, פלפל חריף, פלפל ירוק, עגבניות, פלפלים, בצל, זיתים, תמר, יין לבן, לחם, שמן זית, ביצים, חלמון, רוטב צ'ילי, פסטה, טוסט, קמח, פלפל שחור, טימין, שום, מלח

ראו גם: מתכוני ברוסקטה

www.hashulchan.co.il

ברוסקטות של אוהבים

במשפחתנו, כבר דורות שמתקיימת מורשת קרב מפוארת. הכוונה היא

חומץ,גבינה,בזיליקום,-סוכר , גבינת ריקוטה, גבינת מוצרלה, בצל אדום, בצל סגול, עגבניות, שזיפים, אבוקדו, זוקיני, כוסברה, לימון, דלעת, יין לבן, רוטב עגבניות, חומץ בלסמי, שמן זית, לחם, פלפל שחור, עירית, טימין, נענע, שום, מלח

ראו גם: מתכוני ברוסקטות, מתכוני אוהבים

saloona.co.il

ברוסקטות עגבניות מיובשות

את הברוסקטות האלו אפשר להכין ממגוון רחב של לחמים לא-פרוסים, בגטים מקמח מלא או לחם כפרי. ככל שהלחם טוב יותר, התוצאה טעימה יותר.

חומץ,גבינה,בזיליקום,-סוכר , גבינת מוצרלה, עגבניות, חומץ בלסמי, שמן זית, פלפל שחור, אורגנו, טימין, שום

ראו גם: מתכוני ברוסקטות, מתכוני עגבניות מיובשות, מתכוני עגבניות

www.ynet.co.il

גבינת מוצרלה עם עגבניות

מתכון שלמדתי מאישתי שהיא בת למשפחה של מסעדנים מטוסקנה ובעברה ב היית בעלת כמה מסעדות בעצמה ב שיקגו ארה"ב. לשנינו יש דבר אחד משתף ו זה אהבה גדולה לא רק אחד לשני גם לבישול ואוכל טוב.

חומץ,גבינה,בזיליקום,-סוכר , גבינת מוצרלה, עגבניות, שמן זית, מלח

ראו גם: מתכוני גבינת מוצרלה, מתכוני עגבניות, מתכוני מוצרלה

www.cookshare.co.il