|
בסיס לכל מה שתכינו במטבח שלכם, מתבשילים וקדרות, דרך רטבים וכמובן מרקים. המתכון שלפניכם מניב ציר חום עם טעמים עמוקים במיוחד.
מרק,מלח ים,מלח,יין,-סוכר לבן
, ציר בקר, בצל, סלרי, יין אדום יבש, רסק עגבניות, שמן, פטרוזיליה, פלפל שחור, עלי דפנה, טימין, גזר, שום
www.hashulchan.co.il
|
|
מתכונים למרק מכל הסוגים: מרק מוקרם, מרק אפונה, מרק בטטה, מרק בצל, מרק תירס ועוד
מרק,מלח ים,מלח,יין,-סוכר לבן
, ציר עוף, גבינת קשקבל, חלב כבשים, תרד, יין גוורצטרמינר, יין מוסקט, ציר ירקות, אגוז מוסקט, פלפל לבן
www.chef-lavan.co.il
|
|
מתכוני ספגטי, ניוקי, פנה ופטוצ'יני ברטבים שונים ומגוונים
מרק,מלח ים,מלח,יין,-סוכר לבן
, שמנת, עגבניות, שמן זית, פתיתים, שמרים, טחינה, סוכר, קמח, קפה, בצק, עשבי תיבול, בזיליקום, טרגון
www.chef-lavan.co.il
|
|
מתכון באדיבות השף אלון גונן ממסעדת אל-בריו
מרק,מלח ים,מלח,יין,-סוכר לבן
, גבינה, שרדונה, כוסברה, כרישה, בצל, יין לבן, בצק עלים, שמן זית, קלי, פטרוזיליה, פלפל שחור, טימין, קימל, שום
food.walla.co.il
|
|
מתכון של השף אלון גונן ממסעדת אל-בריו
מרק,מלח ים,מלח,יין,-סוכר לבן
, כוסברה, בצל, כרישה, לימון, יין לבן יבש, בירה לבנה, חומץ בלסמי, רוטב צ'ילי, קמח, פלפל שחור, פטרוזיליה, טימין, שום
food.walla.co.il
|
|
הבורגול זקוק רק להשריה קצרה, העוף מוכן תוך 4 דקות ולכם יש ארוחה זריזה ובריאה שמשלבת ירקות, בורגול ונתחי עוף
מרק,מלח ים,מלח,יין,-סוכר לבן
, חזה עוף, פרגיות, עגבניות שרי, עלי בייבי, פלפל אדום, פלפל חריף, מלפפונים, בצל ירוק, כוסברה, שומר, חסה, מיץ לימון, רוטב עגבניות, שיבולת שועל, אגוזי מלך, שמן צמחי, צנוברים, מרק עוף, שמן זית, קוסקוס, בורגול, פסטה, פפריקה מתוקה, פטרוזיליה, פלפל שחור, נענע, שום
food.nana10.co.il
|
|
לא רק בחורף - מרק שמנת עשיר עם פטריות יער, יין לבן וכרישה
מרק,מלח ים,מלח,יין,-סוכר לבן
, ציר עוף, קרם פרש, שמנת, עגבניות, ברוקולי, פטריות, כרישה, בטטה, ריזלינג, לחמניה, מרק עוף, שמן זית, פלפל לבן, מרווה, שום
food.nana10.co.il
|
|
מרק עשיר אך לא כבד, עם טעם נפלא של שורשים, שמשתלב היטב עם המתיקות של הבטטה, מיוחד לפסח
מרק,מלח ים,מלח,יין,-סוכר לבן
, ציר עוף, חמאה, בצל, שורש, סלרי, כרישה, תפוחי אדמה, שומר, לוף, בטטה, שורש פטרוזיליה, תירס, סלק, יין לבן, שמן, קורנפלור, מרק עוף, שום, פטרוזיליה, טימין, בזיליקום, פלפל לבן, אגוז מוסקט, עלי דפנה, פלפל אנגלי, דפנה
food.nana10.co.il
|
מרק,מלח ים,מלח,יין,-סוכר לבן
, נקניק סלמי, עגבניות תמר, לדר, יין אדום, פירורי לחם, לינגוויני, שמן זית, ספגטי, רוטב צ'ילי, פסטה, זרעי שומר, פלפל שחור, רוזמרין, שום
www.hashulchan.co.il
|
|
מדובר בדג נפלא ובשרני, וחשוב מאוד לא לייבש אותו. מנה קלילה, כיפית וחגיגית. האננס החמוץ-מתוק והווסאבי העוקצני מחמיאים מאוד לדג העדין.
מרק,מלח ים,מלח,יין,-סוכר לבן
, בשר, שמנת מתוקה, חמאה, לימון, שרדונה, אננס, בצל, מיץ לימון, יין לבן, חומץ בלסמי, סוכר חום, שמן, קלי, קרם, פלפל שחור, ווסאבי, טימין, שום
www.hashulchan.co.il
|
|
|
לעמוד הבא