|
השף עומר מילר מציג מתכון לארוחת החג: פילה דג עסיסי ואפוי מוגש עם בצלים מטוגנים, זיתים, שרי צלויות וסלט שעועית חמצמץ על מצע של טחינה חמימה
מלח,כורכום,טחינה,בצל,-סודה לשתיה,-מקל וניל
, דג מוסר, עגבניות שרי, זיתים, שעועית, צנון, כוסברה, בצל ירוק, בצל סגול, מיץ לימון, שמן קנולה, שמן זית, כמון, קינמון, לימונית, פלפל, פלפל שחור
www.mako.co.il
|
|
מלח,כורכום,טחינה,בצל,-סודה לשתיה,-מקל וניל
, חומוס, לימון, שמן זית, פטרוזיליה, שום, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה
www.cookshare.co.il
|
|
בורקס בשר עם הפתעות
המצרכים:
קילו בצק עלים מופשר או שמכינים את בצק השמרים המהיר שלי:
http://www.pirge.co.il/בצקים-שונים/כיסוני-שמרים-מהירים-בבצק-נהדר-וקל-לעבו
מחלקים את הבצק מרדדים (לא דק ..
מלח,כורכום,טחינה,בצל,-סודה לשתיה,-מקל וניל
, בשר בקר טחון, זיתים ירוקים, תפוחי אדמה, פטריות, צנובר, חומוס, תירס, בטטה, רוטב צ'ילי מתוק, בצק עלים, שמרים, ביצים, חלבון, סוכר, שמן, פפריקה מתוקה, פטרוזיליה, פלפל שחור, שומשום, קינמון, גזר, כמון
www.pirge.co.il
|
|
קציצות בשר בנגיעות חצילים
חצילים אפויים-פירגה
אפויות ומוקרמות עם טחינה וצנובר או ברוטב עגבניות פיקנטי-חריף
2 צורות הכנה ל-10 קציצות לבחירתם:
לערבב את החצילים עם הבשר הטחון ולהכין קציצו..
מלח,כורכום,טחינה,בצל,-סודה לשתיה,-מקל וניל
, בשר בקר, תפוחי אדמה, פלפל חריף, חצילים, כוסברה, צנובר, רוטב עגבניות, פירורי לחם, רוטב צ'ילי, גרעין, ביצים, סודה, שמן, פטרוזיליה, פלפל שחור, פפריקה, קינמון, כמון, שום
www.pirge.co.il
|
|
סנייה משודרגת
חרגתי מהמתכון המקורי ושילבתי עוד צבעים וטעמים.
אין סיכוי שמשהו יישאר בצלחת,אין……
מקור:פירגה
לשמן בנדיבות תבנית פאי עמוקה מס' 26
לסדר שכבה של פרוסות תפוחי ..
מלח,כורכום,טחינה,בצל,-סודה לשתיה,-מקל וניל
, בשר בקר, תפוחי אדמה, צנובר, בטטה, חומוס, מיץ לימון, רסק עגבניות, פירורי לחם, רוטב צ'ילי, שמן זית, קמח מצה, קטשופ, ביצים, פטרוזיליה, פפריקה, קינמון, פלפל, כמון, שום
www.pirge.co.il
|
|
מאפה בשר בציפוי פירה עגבניה וטחינה
אחד המתכונים הישנים שלי עוד כשהתחלתי את חברותי בפורמי האוכל של תפוז.
נהדר למי שאוהב את השילובים.
לנטולי גלוטן יש הערה למטה : במקום פירורי לחם לשים פתיתי תפ..
מלח,כורכום,טחינה,בצל,-סודה לשתיה,-מקל וניל
, בשר בקר, עוף, תפוחי אדמה, עגבניות, פלפלים, פטריות, צנובר, חומוס, תפוזים, בטטה, פירורי לחם, שקדים, ביצים, פפריקה מתוקה, פטרוזיליה, פלפל שחור, אבקת מרק, קינמון, כמון
www.pirge.co.il
|
|
בלינצ'ס בשר וצנובר
מגוונת לבני הבית ברוטב עגבניות
או טחינה .
מצרכים לבלינצ'ס שמים בקערה עמוקה:
2 ביצים טרופות
2 כוסות מים
3 כפות שמן קנולה
מלח לטעם
קמח רגיל כמה שנכנס…שיהיה מרקם של..
מלח,כורכום,טחינה,בצל,-סודה לשתיה,-מקל וניל
, בשר בקר, עוף, בקר, שמנת, פטריות, חצילים, צנובר, רוטב עגבניות, שמן קנולה, ביצים, קמח, מרק, פטרוזיליה, פלפל שחור, פפריקה, קינמון, כמון
www.pirge.co.il
|
|
מאפה קינואה וירקות כארוחה שלמה
התחלה נפלאה להיכרות עם קינואה.
מקור: פירגה
מצרכים בקערה:
כרובית בינונית מבושלת מרוככת חתוכה לפרחים
תפוח אדמה ג ד ו ל מקולף ומבושל - חתוך לקוביות
כוס גרגרי תי..
מלח,כורכום,טחינה,בצל,-סודה לשתיה,-מקל וניל
, תפוחי אדמה, קינואה, כרובית, תירס, גרעיני חמנייה, ביצים, שמן, חלה, פפריקה מתוקה, פטרוזיליה, פלפל שחור, כמון, שום
www.pirge.co.il
|
|
קציצות בקר עם זיתים-פירגה קציצות בשר בנגיעות זיתים שחורים
אפשר לבשל רוטב אדום ולהוסיף את הקציצות לרוטב(כל רוטב מתאים)
קציצות זיתים עם רוטב-פירגה
מתכון ישן שלי שנעלם בנבכי הפורומים ונשכח לו ש..
מלח,כורכום,טחינה,בצל,-סודה לשתיה,-מקל וניל
, בשר בקר, זיתים שחורים, תפוחי אדמה, כוסברה, חומוס, פירורי לחם, רוטב צ'ילי, קטשופ, ביצים, פטרוזיליה, פלפל שחור, פפריקה, קינמון, כמון
www.pirge.co.il
|
|
מעורב רמלה ת"א באהבה משוק רמלה
פיתה חמה ודשנה ממולאת בכל טוב מדהים
מלח,כורכום,טחינה,בצל,-סודה לשתיה,-מקל וניל
, חזה עוף, לבבות עוף, טחול עוף, כבדי עוף, פרגיות, עוף, חצילים, כוסברה, עמבה, פיתה, לחם, שום, פטרוזיליה, פפריקה מתוקה, כמון, פפריקה חריפה, מלח גס, פלפל
www.cookshare.co.il
|
|
|
לעמוד הבא