|
מנת קדירה של צלי בקר, מעין גרסה לגולש ההונגרי. הבקר והירקות מתבשלים במיץ של עצמם וביין, וכך מתרככים וסופגים טעמים נהדרים.
כתף בקר,כורכום,יין,-משקה אלכוהולי,-משמשים
, גמבה, פלפל ירוק, בצל, יין אדום, רוטב צ'ילי, דבש, שמן זית, גזר, שום, פטרוזיליה, עלי דפנה, פפריקה מתוקה, פלפל שחור, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
גולש עם ירקות ותוספת של אורז לבן עם פלפלים
כתף בקר,כורכום,יין,-משקה אלכוהולי,-משמשים
, תפוחי אדמה, פלפל צהוב, פלפל אדום, פלפל ירוק, בצל, גזר, יין אדום, רסק עגבניות, אורז בסמטי, מרק עוף, שמן זית, אגוז מוסקט, קלי, פפריקה מתוקה, פלפל שחור, רוזמרין, קינמון, טימין, כמון, שום, מלח
www.foodsdictionary.co.il
|
כתף בקר,כורכום,יין,-משקה אלכוהולי,-משמשים
, פילה בקר, בשר בקר, לפת, צימוקים, כוסברה, צנוברים, שקדים, פירורי לחם, קמח מצה, ביצים, שמן, סילאן תמרים, פטרוזיליה, שום, מלח, פלפל שחור, אגוז מוסקט, זעפרן, קינמון, זנגביל
www.bishulim.co.il
|
כתף בקר,כורכום,יין,-משקה אלכוהולי,-משמשים
, בשר, עוף, תפוזים, יין אדום, שמן, סוכר, ריבת שזיפים, רוטב צ'ילי מתוק, פלפל שחור, מלח, אגוז מוסקט, כמון, ג'ינג'ר, אבקת מרק
www.cookshare.co.il
|
|
|