|
סבתא אינס לא אהבה להכין סתם בורקס רגילים. בטח לא בשבועות. כשכבר לא היה לה כוח בידיים, היא לימדה אותנו איך לעשות “פלישקוס”, שזה בספניולית “צביטות” - כך היא היתה מהדקת את שולי הבצק לצורת בורקיטס.
גבינת קשקבל,גבינה בולגרית,בקר,ביצים,-מרק
, בשר, גבינת פרמזן, חצילים, משמשים, שמן קנולה, קמח, קלי, בצק, מלח
www.hashulchan.co.il
|
גבינת קשקבל,גבינה בולגרית,בקר,ביצים,-מרק
, עצם בקר, גבינה לבנה, חמאה, קמח תופח, מרגרינה, קלי, בצק
www.pascalpr.co.il
|
גבינת קשקבל,גבינה בולגרית,בקר,ביצים,-מרק
, עצם בקר, גבינה לבנה, חמאה, קמח תופח, מרגרינה, קלי, בצק
www.pascalpr.co.il
|
גבינת קשקבל,גבינה בולגרית,בקר,ביצים,-מרק
, עצם בקר, גבינה לבנה, חמאה, קמח תופח, מרגרינה, קלי, בצק
www.pascalpr.co.il
|
|
במקור סבתא שלי מכינה מאותם החומרים בורקסים בצורת חצי סהר, הגירסה שלי יותר מהירה וקלה לביצוע.
גבינת קשקבל,גבינה בולגרית,בקר,ביצים,-מרק
, בשר, גבינת עיזים, חמאה, עגבניות, חצילים, יין, שמן זית, חלמון, קמח, בצק, אגוז מוסקט, עשבי תיבול, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
|
